Veel mensen vragen zich af of stervrucht de bloeddruk kan verlagen bij mensen met hypertensie? Stervrucht (Averrhoa carambola's) is een vrucht die afkomstig is uit Zuidoost-Azië en Zuid-Azië, zoals de Filippijnen, Indonesië, Maleisië, India, Bangladesh en Sri Lanka. Deze vrucht lijkt op een ster wanneer ze kruiselings wordt gesneden, vandaar de naam stervrucht.
Stervrucht eet heel fruit, inclusief de schil. Het vruchtvlees is knapperig, taai en zeer sappig. Starfruit bevat vezels en heeft dezelfde textuur en consistentie als druiven.
Rijpe starfruit smaakt zoet maar niet te veel, heeft een zuur aroma en ruikt naar oxaalzuur. Dus of stervrucht de bloeddruk kan verlagen, is slechts een mythe, of is het een feit? Laten we onderzoeken!
Lees ook: Veroorzaakt hypertensie echt haarverlies?
Voordelen van sterfruit voor de gezondheid
Voordat u antwoordt of sterfruit de bloeddruk kan verlagen bij mensen met hypertensie, zijn hier de voordelen van sterfruit voor de gezondheid die u moet weten.
1. Helpen met afvallen
Het hoge vezel- en watergehalte, de lage calorieën en de gematigde koolhydraatsamenstelling maken sterfruit ideaal om mensen te helpen gewicht te verliezen. Deze vrucht kan aan voedingsbehoeften voldoen en je gezond houden. Het eten van sterfruit kan het verlangen om te veel te eten verminderen, omdat het behoorlijk vullend is.
2. Starfruit is gezond voor het spijsverteringsstelsel
Starfruit heeft vrij veel vezels. Vezel stimuleert de peristaltiek en verhoogt de afscheiding van vloeistoffen in de maag, waardoor de spijsvertering wordt vergemakkelijkt, constipatie wordt voorkomen en het lichaam wordt beschermd tegen ernstigere spijsverteringsziekten, zoals colorectale kanker. Een kopje stervrucht bevat 4 gram vezels.
Lees ook: Zoals een opgeblazen gevoel na het eten? Het kan zijn dat deze 5 soorten voeding de oorzaak zijn!
3. Starfruit verhoogt de bloedsuikerspiegel niet te hoog
Voor mensen met diabetes kan sterfruit een goede keuze zijn. Dit komt omdat de glycemische index (GI) van sterfruit niet te hoog is. De GI is een beoordeling van voedingsmiddelen en dranken op basis van hun potentieel voor het verhogen van de bloedsuikerspiegel.
Voedingsmiddelen met een hoge glycemische index, zoals witte rijst en wit brood, zullen de bloedsuikerspiegel en het insulinegehalte na het eten snel verhogen, wat wordt gevolgd door een snelle daling van de bloedsuikerspiegel.
Naast een lage glycemische index wordt stervrucht langzamer opgenomen in de bloedbaan, wat hypoglykemie kan helpen voorkomen.
4. Starfruit kan helpen de bloeddruk onder controle te houden
Dit is een belangrijk voordeel voor mensen met hypertensie. Starfruit bevat veel kalium en kalium, maar een laag natriumgehalte. Een kopje gehakte stervrucht bevat 176 milligram kalium en slechts 2,6 milligram natrium. Dit helpt de bloedvaten te ontspannen en houdt de bloeddruk laag.
Lees ook: 14 onverwachte dingen kunnen de bloeddruk verhogen
5. Starfruit kan infecties bestrijden
Eén kopje stervrucht kan voldoen aan 76 procent van de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Vitamine C is een natuurlijke in water oplosbare antioxidant die het lichaam helpt infecties te bestrijden. Naast bescherming tegen infectie, is stervrucht in staat om kankerverwekkende vrije radicalen te elimineren.
6. Starfruit voedt haar en huid
Adequate inname van vitamine C stimuleert niet alleen het immuunsysteem, maar kan ook de productie van collageen verhogen, een belangrijk eiwit dat in haar en huid wordt aangetroffen. Bovendien bevat stervrucht vitamine A om het haar gehydrateerd te houden door een verhoogde talgproductie.
7. Starfruit kan je helpen beter te slapen
Het is bekend dat Starfruit een persoon helpt om goed te slapen vanwege het hoge magnesiumgehalte. Magnesium is een mineraal dat direct gekoppeld is aan het verbeteren van de kwaliteit, duur en rust van de slaap. Starfruit helpt ook bij het reguleren van het metabolisme, om slaapstoornissen en het optreden van slapeloosheid te helpen verminderen.
Lees ook: Wonderbaarlijk helpt selderij hypertensie te overwinnen
Kan Starfruit de bloeddruk verlagen?
Hierboven is uitgelegd dat het kaliumgehalte in starfruit de sleutel is tot waarom starfruit goed is voor mensen met hypertensie. Er is onderzoek gedaan naar en gepubliceerd in tijdschriften Huidige hypertensie, dat is aangetoond dat een dieet met veel kalium de bloeddruk aanzienlijk verlaagt, zowel bij hypertensieve als niet-hypertensieve patiënten.
Bij hypertensieve patiënten resulteerde elke dagelijkse inname van 0,6 gram kalium in een verlaging van de systolische druk met 1,0 mm Hg en een verlaging van de diastolische druk met 0,52 mm Hg. De gemiddelde bloeddrukdaling bij een kaliuminname van 4,7 gram per dag is 8,0 mmHg/4,1 mm Hg, afhankelijk van iemands ras en inname van andere mineralen zoals natrium, magnesium en calcium.
Als de zoutinname hoog is, is er een grotere verlaging van de bloeddruk door de inname van kalium uit voedsel te verhogen. De conclusie van deze studie is dat kalium helpt de bloeddruk aanzienlijk te verlagen, waardoor het risico op een beroerte, coronaire hartziekte en een hartaanval wordt verminderd.
Het wordt aanbevolen om 4,7 gram kalium per dag te consumeren om de voordelen te krijgen, vooral voor mensen met hypertensie. Welnu, deze stervrucht is een voedingsmiddel met veel kalium, dus het vermoeden bestaat dat stervrucht mensen met hypertensie kan helpen hun bloeddruk te verlagen. Het is niet correct om te zeggen dat stervrucht hypertensie kan behandelen.
Hypertensie is een chronische ziekte die levenslang moet worden behandeld door het patroon van dieet, lichaamsbeweging en bloeddrukverlagende medicijnen aan te passen. Als u de therapie met starfruit wilt proberen, moet u eerst uw arts raadplegen.
Lees ook: Voorkom een beroerte door thuis regelmatig de bloeddruk te controleren
Verwijzing:
NCBI.nlm.nih.gov. Het belang van kalium bij het beheersen van hypertensie.
dovemed.com. 7 Voordelen van Starfruit.
