Voordelen van melk - Gezond

Elke 1 juni wordt gevierd als Wereldmelkdag of Wereldmelkdag. Melk is een bron van voedzaam voedsel, dat deel uitmaakt van een uitgebalanceerd voedingspatroon. Helaas is de melkconsumptie in Indonesië laag.

Algemeen voorzitter Indonesische voedselvoeding, prof. Hardinsyah legde uit dat melk een aanvulling is om te voorzien in de voedingsbehoeften van iedereen die het kan consumeren. Niet alleen goed voor kinderen, melk is ook goed voor dagelijkse consumptie door tieners en volwassenen.

De voordelen van het drinken van melk zijn voor elke leeftijdsgroep anders. Melk is dus niet alleen goed voor kinderen, maar ook voor volwassenen.

Lees ook: Is magere melk gezonder dan volle melk?

Voedingswaarde van een glas melk

prof. Hardinsyah, in discussie online gehouden door Frisian Flag Indonesia ter herdenking van Nusantara Milk Day, dinsdag 2 juni 2020, met uitleg over de goedheid in een glas melk.

Melk is een bron van dierlijke eiwitten die ook verschillende voedingsstoffen bevat, zowel macro als micro, zoals vitamines en mineralen om het lichaam gezond en sterk te laten worden.

“Voedingsgeschiedenis laat zien dat melk een goede rol speelt in de dagelijkse voeding van de mens. Voor een tiener of volwassene bevat een glas melk de helft van de calcium- en vitamine D-behoefte en voorziet het in een vijfde tot een derde (20-30%) van de eiwitbehoefte," zei hij.

Melk bevat ook vitamine B6, B9, B12, E en fosfor, unieke vetten, evenals mineralen zoals zink, selenium en magnesium.

Lees ook: Soorten melk die diabetici wel en niet kunnen consumeren

Voordelen van melk voor kinderen tot volwassenen

Hier zijn enkele voordelen van melk, afhankelijk van de leeftijd en conditie van elke persoon:

1. Zwangere vrouwen

Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd om de voordelen van melk bij zwangere vrouwen vast te stellen. Zwangere vrouwen die 3 keer per week melk krijgen, krijgen kinderen met een grotere lichaamslengte.

Een andere studie vergeleek zwangere vrouwen die melk consumeerden met vrouwen die geen melk consumeerden. De resultaten laten een lager risico op LBW zien bij zwangere vrouwen die melk drinken.

2 kinderen

Een van de voordelen van melk bij kinderen is het maximaliseren van de lengte van het kind. De lengte van kinderen wordt beïnvloed door genetische factoren van hun ouders, ongeveer 10-20%.

“Voedsel- en omgevingsfactoren zijn dominanter bij het bepalen van de lengte van een kind op de lange termijn, en hebben zelfs invloed op genetische factoren. Zo was de gemiddelde lengte van de Japanners toen ze Indonesië koloniseerden slechts 158 cm. Momenteel is de lengte van jonge mannen in Japan 172 cm”, legt Herdinsyah uit.

Onderzoek toont ook aan dat het drinken van melk bij schoolkinderen van 7-8 jaar maar liefst 2 glazen per dag gedurende 6 maanden het risico vermindert ondergewicht. Kinderen van 1-12 jaar die melk dronken, hadden een betere groeistatus, vitamine A en D.

3. Tieners en volwassenen

Melk wordt vaak gezien als een drank die vet veroorzaakt. Hoewel de resultaten van de analyse van verschillende onderzoeken aantonen dat melkconsumptie (goede volledig vet of mager) is niet geassocieerd met coronaire hartziekte.

Consumptie van totale melk en weinig melk (200 gram / dag) bleek ook het risico op diabetes type 2 te verminderen met 4% en 8% beroerte.

Het meest erkende voordeel van melk voor volwassenen is dat het osteopenie en osteoporose voorkomt. Bovendien toonden de resultaten van onderzoek in Indonesië bij meer dan 65.000 mensen in 23 provincies dat gevallen van osteoporose in steden 10,3% bedroegen en gevallen van osteopenie 42,0%.

4. Atleet

Sporters zijn een van de beroepen die echt baat hebben bij melk. Zoals de ervaring die wordt gedeeld door de wereldbadmintonlegende, Susy Susanti en Alan Budikusuma.

“Sinds ik klein was, kreeg ik altijd te horen dat ik elke dag melk moest drinken. Het effect is niet alleen voelbaar in sterke energie, maar ook in uithoudingsvermogen als de atleet toeneemt. Het is bewezen dat hoewel je heel hard moet trainen tot 6-8 uur per dag per week, je snel kunt herstellen en zelden ziek kunt worden,” zei Alan.

Lees ook: Wetenschappelijk bewijs doorbreekt 5 mythes rond melk!

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found