Criteria voor gezonde voeding - ik ben gezond

We worden aangemoedigd om gezond te eten om verschillende gezondheidsproblemen te voorkomen. Healthy Gang, ken jij de criteria voor gezonde voeding? Er zijn veel criteria voor gezonde voeding.

Gezonde voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die de voedingsstoffen leveren die we nodig hebben om gezond te blijven, ons beter te voelen en energie te hebben. Deze voedingsstoffen zijn talrijk, waaronder eiwitten, koolhydraten, vetten, water, vitamines en mineralen.

Met andere woorden voeding is voor iedereen belangrijk. In combinatie met actief leven en het behouden van een gezond gewicht, helpt een gezond dieet ons lichaam echt om gezond en sterk te blijven.

Lees ook: Hoe de gezondheid van de ogen te behouden, consumptie van de volgende voedingsmiddelen!

Criteria voor gezonde voeding

Voedingsdeskundigen en diëtisten hebben zeker criteria voor gezonde voeding opgesteld volgens aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie. In het verleden kende gezonde voeding slechts vier basisvoedselgroepen, namelijk melk, vlees, groenten en fruit.

Momenteel groeit, samen met de ontwikkeling van de voedingswetenschap, het aantal gezonde voedingsingrediënten. Zaden, noten, vis en zelfs plantaardige oliën zoals olijfolie zijn al opgenomen in de criteria voor een gezonde voeding.

Bovendien moeten de criteria voor gezonde voeding voldoen aan de criteria voor evenwichtige voeding, namelijk voedselingrediënten die voedingsstoffen bevatten, het type en de hoeveelheid volgens de behoeften van het lichaam. De voedingsbehoeften van elke groep zijn dus verschillend, bijvoorbeeld de voedingsbehoeften van opgroeiende kinderen, zwangere en zogende vrouwen, zieken of ouderen.

Gezonde voeding moet voldoen aan de behoefte aan macro- en micronutriënten. Macronutriënten bestaan ​​uit eiwitten, koolhydraten, vetten en micronutriënten bestaande uit verschillende vitamines en mineralen. Elk heeft een belangrijke rol voor de gezondheid van het lichaam.

Lees ook: Verschillen in plantaardige en dierlijke eiwitten, wat is beter?

Naast de criteria voor gezond voedsel in zijn soort, zijn er ook criteria op basis van de verwerking ervan. Gezonde voeding moet letten op de regels voor het toevoegen van suiker, zout en vet.

1. Lage suiker

Suiker is een energiebron die mensen nodig hebben. Hoewel eerder werd gedacht dat het minder schadelijk is, hebben een aantal recente onderzoeken aangetoond dat suiker, vooral toegevoegde suiker, zeer schadelijk is voor de gezondheid van een persoon.

Te veel suiker kan het risico op obesitas, diabetes type 2 en hartaandoeningen verhogen. Beperk de suikerconsumptie per persoon per dag niet meer dan 50 gram (4 eetlepels).

Suiker kun je beter op een natuurlijke manier halen, bijvoorbeeld uit fruit. In vers fruit zitten natuurlijke suikers, dus eigenlijk is toegevoegde suiker niet meer nodig.

2. Zoutarm

Zout bevat natrium en natrium. Kleine hoeveelheden zout zijn nodig om het watergehalte in het lichaam te reguleren. Als het te veel is, kan zout hypertensie tot een beroerte veroorzaken. Het zoutverbruik per dag mag niet hoger zijn dan 2.000 mg natrium/natrium of 5 gram (1 theelepel).

Het eten van te veel zoutrijk voedsel verhoogt de bloeddruk, wat hartproblemen kan veroorzaken. Het zout dat je bij het avondeten strooit of aan een recept toevoegt, is niet de hoofdoorzaak van natrium in het dieet. Het meeste natrium wordt verkregen uit bewerkte voedingsmiddelen.

Lees ook: Zoutarm dieet: voordelen, tips en risico's

3. Vetarm

Vet is ook nodig in het lichaam als energiereserve. Overtollig vet kan echter het risico op hartaandoeningen op kanker verhogen. Vetten kunnen vast en vloeibaar (olie) zijn. Vet zit ook in veel gefrituurd voedsel.

Niet al het vet is slecht. Te beperken vetten zijn verzadigde vetten en transvetten, die vaak worden aangetroffen in bewerkte voedingsmiddelen. Terwijl onverzadigde vetten gunstig kunnen zijn voor de gezondheid. De limiet van vet op een dag is slechts 67 gram (5 eetlepels olie). Om het gemakkelijker te maken om de formule voor het beperken van suiker, zout en vet te onthouden, onthoud G4 G1 L5.

4. GGO-vrij

Een ander criterium voor gezonde voeding is voedsel dat niet genetisch gemodificeerd of GGO (genetisch gemodificeerd organisme) is. Het is dus belangrijk om de verpakking van voedsel te lezen om te weten of het gemaakt is van GGO-zaden.

5. Schoon en correct verwerkt

Voedsel van hoogwaardige ingrediënten kan bederven en ongezond worden als het niet op de juiste manier wordt verwerkt en bewaard. Dus een van de criteria voor gezonde voeding die niet mag worden vergeten, is hoe je het moet verwerken.

De eerste stap is het kiezen van voedsel dat nog vers is, zowel dierlijke als plantaardige ingrediënten. Let thuis op hoe je het kookt. groenten mogen niet te lang gekookt worden, zodat de voedingswaarde niet beschadigd of verloren gaat. Om vet te verminderen, mag voedsel niet worden gefrituurd.

Let na het koken op hoe je het moet bewaren. Probeer het voedsel dat in één maaltijd is gekookt en niet te lang is bewaard. Voedsel dat vele malen wordt opgewarmd, voldoet natuurlijk niet meer aan de criteria voor gezonde voeding.

Lees ook: De mythe van suikervrij eten mag niet lekker zijn!

Hoe gezond te eten?

Nadat je de criteria voor gezonde voeding hebt begrepen, begin je met het maken van een maaltijdplan. U kunt de voedingskegelgids van het ministerie van Volksgezondheid bekijken, evenals de campagne "Fill My Plate". Het volgende is een voorbeeld van een gezond voedingsplan dat u elke dag kunt toepassen:

Eet gevarieerd

Eet van een verscheidenheid aan voedselingrediënten, zodat aan de voedingsbehoeften wordt voldaan. Geen enkel voedsel heeft volledige voeding, dus eten moet gevarieerd en gevarieerd zijn. Eén maaltijd moet voldoende hoeveelheden eiwitten, vitamines, mineralen en vezels bevatten. Dit geldt ook voor snacks of snacks.

Als je beperkte voorkeuren en smaken hebt, kun je nog steeds voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zorgen. Om bijvoorbeeld aan je vezelbehoefte te voldoen en je houdt niet van volkorenbrood, kun je het vervangen door bruine rijst, volkoren pasta, grits, bulgur, maïsmeelmuffins of zelfs popcorn.

Eet een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, vergeet niet om groenten, fruit en volle granen op te nemen. Het ministerie van Volksgezondheid adviseert om 5 porties groente en fruit per dag te consumeren, inclusief tussendoortjes.

Mijn vulmethode toepassen

Een model voor een uitgebalanceerd en voedzaam dieet is het gebruik van de "vul mijn bord"-methode die bestaat uit:

- 50 procent diverse groenten

- 25 procent eiwit, bij voorkeur dierlijke eiwitten zoals vis of mager vlees

- 25 procent als volkoren, bijvoorbeeld bruine rijst

- Een stuk fruit

Vitaminesupplementen nodig?

Mensen denken dat het innemen van vitamines gezonder is. Sterker nog, als je hebt voldaan aan de criteria voor gezonde voeding in je dagelijkse voeding, dan is aan de behoefte aan vitamines en mineralen voldaan.

Vermijd ongezond eten

Als u al gezond voedsel eet, probeer dan geen ongezond voedsel te eten, zoals alcohol en bewerkte voedingsmiddelen die veel suiker, zout en vet bevatten.

Dus de Healthy Gang, de criteria voor gezond eten zijn eigenlijk gemakkelijk en goedkoop. Gezond eten vind je overal om ons heen. Helaas zijn tegenwoordig meer ongezonde voedingsmiddelen zo gemakkelijk verkrijgbaar.

Fastfood kunnen we bijvoorbeeld binnen enkele minuten kopen via het bezorgsysteem. Het is oké om af en toe dit soort voedsel te eten, maar zoals het gezegde luidt, je bent wat je eet, Dus wat je eet, bepaalt je gezondheid voor het leven.

Lees ook: Consumeer deze drankjes en fruit na het eten van fastfood!

Verwijzing:

Healthdiningfinder.com. Voedingscriteria.

Empoweryourhealth.org. Richtlijnen voor gezond eten.

Livescience.com. Eet gezond dit jaar.

Depkes.go.id. Gezond vanaf mijn bord eten.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found