Micromineralen - Ik ben gezond

Het woord mineraal is misschien minder trendy dan vitamines. Geng Sehat weet meer over vitamines en hun voordelen voor het lichaam omdat er vaker informatie over vitamines wordt gegeven.

Wist je dat de Healthy Gang, blijkt dat mineralen niet minder belangrijk zijn voor het in stand houden van een gezond lichaam. Het lichaam gebruikt mineralen voor verschillende taken, waaronder het goed laten functioneren van botten, spieren, hart en hersenen. Mineralen zijn ook belangrijk voor het maken van enzymen en hormonen.

Grofweg zijn mineralen verdeeld in 2 (twee), namelijk macromineralen en micromineralen. Macromineralen zijn in grote hoeveelheden nodig voor het lichaam, terwijl micromineralen mineralen zijn die het lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft.

Macromineralen worden vaker gehoord zoals calcium, fosfor, natrium en magnesium dan micromineralen. Hoewel micromineralen niet minder belangrijk zijn voor het lichaam. Hoewel de hoeveelheid klein is, maar als er een tekort is aan dit mineraal, kunnen de negatieve effecten voor het lichaam erg groot zijn.

Lees ook: Ken de vitaminen en mineralen die uw lichaam het meest nodig heeft

Wat zijn essentiële micromineralen?

Deze micromineralen worden niet door het lichaam aangemaakt, dus je moet ze via de voeding binnenkrijgen. Daarom Food and Drug Administration (FDA) verklaart de volgende micromineralen als essentieel.

1. IJzer (Fe)

Dit ene micromineraal moeten jullie hebben bekend vanwege de voordelen voor de vorming van rode bloedcellen en spiergroei. Er moet worden voldaan aan de toereikendheid van Fe, vooral voor vrouwen, zwangere vrouwen, zuigelingen en kinderen.

Fe-tekort kan bloedarmoede veroorzaken, met symptomen van zwakte, vermoeidheid, lethargie. Zwangere vrouwen met ijzertekort lopen het risico te vroeg geboren baby's, baby's met een laag geboortegewicht of baby's met gedragsstoornissen te krijgen. Fe-tekort bij kinderen kan de groei en ontwikkeling belemmeren.

Bronnen van ijzer zijn te vinden in lever, rood vlees, gevogelte, vis en zeevruchten en groene groenten.

Lees ook: Houd kinderen uit het gevaar van bloedarmoede door ijzertekort

2. Jodium

Jodiumtekort kan een struma veroorzaken (vergroting van de schildklier). Deze uitspraak moet vele malen zijn gehoord. Ja, jodium is nodig om schildklierhormoon te produceren. Dit hormoon is belangrijk voor het reguleren van de stofwisseling van ons lichaam.

Jodiumtekort bij zwangere vrouwen kan een verminderde hersengroei bij de foetus veroorzaken. Voedselbronnen die rijk zijn aan jodium zijn gejodeerd zout, zeevruchten zoals vis, garnalen, zeewier, melk, kaas, yoghurt, eieren en noten.

3. Fosfor

Je hoort vaak van deze micromineralen die in tandpasta zitten. Ja, fosfor werkt voor gezonde botten en tanden.Bovendien kan fosfor, samen met calcium, de spieren helpen werken, inclusief de hartspier. Fosfor kan ook worden gebruikt om pijn na het sporten te verminderen, weet je. In voeding komt fosfor voor in vlees, kip, vis, eieren, noten, zuivelproducten, aardappelen, gedroogd fruit zoals rozijnen.

4. Selenium

Van deze micromineralen is bekend dat ze veel antioxidanten bevatten en het immuunsysteem helpen. Studies tonen aan dat vrouwen met een hoger seleniumgehalte een lager risico hebben op het ontwikkelen van schildklieraandoeningen. Terwijl bij mannen seleniumtekort het risico op prostaatkanker verhoogt. Bronnen van selenium zijn overvloedig aanwezig in zalm, garnalen, paranoten, bruine rijst, knoflook, shiitake-paddenstoelen, eieren.

Lees ook: Vergeet het belang van magnesium niet tijdens de zwangerschap

5. Zink

Dit type micromineraal wordt vaak gegeven aan kinderen met diarree. Zink kan helpen bij wondgenezing. Niet alleen dat, het is ook bekend dat zink het uithoudingsvermogen verhoogt. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat een inname van zink tot 80-92 mg per dag de duur van verkoudheid met wel 33% kan verminderen.

Een tekort aan zink kan onder andere diarree, droge huid, dunner wordend haar, verminderde eetlust, zwakte, huiduitslag en vruchtbaarheidsproblemen veroorzaken (bijv. onvruchtbaarheid bij mannen). Je kunt zink krijgen in de volgende voedingsmiddelen, zoals rood vlees, gevogelte, volle granen en oesters.

6. Mangaan

Van mangaan is bekend dat het de functie van het zenuwstelsel en het metabolisme van koolhydraten, eiwitten en cholesterol regelt. Mangaan wordt opgeslagen in de lever, alvleesklier, botten, nieren en hersenen.

Een mangaantekort kan leiden tot groeistoornissen, vruchtbaarheidsproblemen, metabole veranderingen en botaandoeningen. Mangaan is over het algemeen afkomstig van granen, maar het wordt ook aangetroffen in bruine rijst, volkorenbrood en thee.

7. Chroom

Chroom speelt een rol bij het metabolisme van de bloedsuikerspiegel door het hormoon insuline te helpen werken. Dit micromineraal wordt vaak gebruikt als begeleider bij de behandeling van diabetes bij obese patiënten. Van chroom is ook bekend dat het spieren opbouwt en vet verbrandt. Chroomtekort verhoogt het risico op glaucoom in het oog.

Je kunt chroom krijgen in zeevruchten zoals vis, oesters, garnalen, zuivelproducten, groene groenten, vlees, sperziebonen.

8. Koper

Koper fungeert als bouwsteen voor veel enzymen in het lichaam, zoals de vorming van hemoglobine. Het speelt ook een rol bij de productie van collageen en elastine om gezonde lichaamsweefsels te behouden.

Kopertekort zal een aandoening ervaren die neutropenie wordt genoemd, een aandoening waarbij het aantal witte bloedcellen of neutrofielen wordt verminderd ten opzichte van het normale aantal. Witte bloedcellen spelen een rol bij het bestrijden van infecties, zodat als ze een tekort hebben, een persoon vatbaar is voor ziekten.

Bronnen van koper zijn te vinden in lever, zeevruchten, noten, zaden, chocolade, paddenstoelen, volkoren brood en granen.

Lees ook: Dit zijn tekenen van zinktekort

9. Molybdeen

Dit ene micromineraal klinkt misschien nog steeds vreemd voor je. Molybdeen heeft het lichaam voornamelijk nodig voor de afbraak van enzymen en het verwijderen van gifstoffen. Molybdeentekort kan de groei belemmeren en tot bloedarmoede leiden.

Soorten voedingsmiddelen die rijk zijn aan molybdeen omvatten peulvruchten zoals sperziebonen, bruine bonen en pinda's, tarwe, lever, melk, erwten.

Welnu, de Healthy Gang kent al verschillende soorten micromineralen. Hoewel de hoeveelheid die het lichaam nodig heeft klein is, zijn de voordelen groot. Eet een uitgebalanceerd dieet zodat aan de behoefte aan mineralen en vitamines wordt voldaan. Gezonde groeten.

Lees ook: Eet hier voedingsmiddelen die calciummineralen bevatten voor gezonde botten!

Verwijzing

1. Lizzie S. Micronutriënten: soorten, functies, voordelen en meer. //www.healthline.com/nutrition/micronutriënten

2. Voedselbronnen van vitaminen en mineralen. //www.webmd.com/food-recipes/vitamin-mineral-sources#2

3. Catherine S. Macromineralen en sporenmineralen in de voeding. //www.news-medical.net/health/Macrominerals-and-Trace-Minerals-in-the-Diet.aspx

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found