Voordelen van koriander voor hart en cholesterol - GueSehat

Koriander is een specerij die vaak wordt gebruikt als keukenkruid of om mee te koken. Niet alleen gebruikt als specerij, blijkt dat koriander ook verschillende gezondheidsvoordelen heeft, vooral voor het hart en cholesterol. Wat zijn de voordelen van koriander voor het hart en cholesterol?

Wat is koriander?

Koriander is een specerij die eruitziet als kleine zaadjes en die vaak wordt gebruikt voor het koken van kruiden. Koriander is een goede bron van vezels en bevat mangaan, ijzer en magnesium. Daarnaast is koriander ook rijk aan vitamine C, K, eiwitten, calcium, fosfor, kalium, thiamine, niacine en caroteen.

Dankzij de inhoud wordt koriander vaak gebruikt om bepaalde gezondheidsproblemen te behandelen, zoals maagpijn, verlies van eetlust, hernia, misselijkheid, diarree, mazelen, aambeien, kiespijn, gewrichtspijn, bacteriële en schimmelinfecties, verhoging van de productie van moedermelk en voedselvergiftiging te voorkomen.

Voordelen van koriander voor de gezondheid

Voordat u de voordelen van koriander voor het hart en cholesterol kent, moet u vooraf de verschillende voordelen van koriander voor de gezondheid kennen. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat het opnemen van koriander in het dagmenu het risico op bepaalde gezondheidsproblemen kan verminderen.

1. Als antikanker

Volgens onderzoek gepubliceerd in American Journal of Clinical Nutrition , kunnen kruiden, waaronder koriander, de vorming van heterocyclisch amine (HCA) in vlees tijdens het koken voorkomen. Volgens het National Cancer Institute is HCA een chemische stof die ontstaat wanneer vlees bij hoge temperaturen wordt gekookt. Het eten van voedingsmiddelen met een hoog HCA-gehalte kan het risico op kanker verhogen.

2. Verlicht pijn en ontsteking

Er is een groeiend aantal onderzoeken dat aantoont dat koriander nuttig kan zijn als pijnstillend en ontstekingsremmend medicijn. Volgens onderzoek kan koriander ontstekingen en pijn aanzienlijk verminderen. Deskundigen voelen echter de behoefte aan verder onderzoek bij mensen.

3. Goed voor de gezondheid van de huid

Een studie gepubliceerd in Journal of Medicinal Food in 2015 toonde aan dat koriander, vooral de bladeren, de huid kan beschermen tegen schade veroorzaakt door ultraviolette B (UVB) straling. Dat wil zeggen, koriander kan fotoveroudering van de huid voorkomen.

4. Controle van de bloedsuikerspiegel

Koriander is ook goed voor diabetici. Ja, dit komt omdat koriander kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Koriander werkt door de functie van bètacellen van de alvleesklier (cellen die insuline afgeven en de bloedsuikerspiegel regelen) te verbeteren.

In een ander onderzoek controleerde koriander niet alleen de bloedsuikerspiegel, maar verhoogde het ook andere factoren die verband houden met het metabool syndroom. Het opnemen van koriander in de dagelijkse voeding kan ook het risico op cardiovasculaire complicaties in verband met prediabetes, diabetes type 2 en metabool syndroom verminderen.

5. Goed voor de spijsvertering

Koriander stimuleert de lever om geconcentreerde galzuren te produceren en af ​​te scheiden die essentieel zijn voor de spijsvertering en opname. Koriander heeft ook een windafdrijvend effect, wat winderigheid verlicht. Daarnaast verhoogt koriander ook de activiteit van trypsine, een pancreasenzym dat eiwitten in de dunne darm afbreekt.

Koriander blijkt verschillende voordelen te bieden voor de spijsvertering als je het in je dagmenu opneemt. Korianderolie kan de symptomen van het prikkelbare darm syndroom verlichten dankzij de antibacteriële eigenschappen. Koriander kan ook misselijkheid en diarree genezen.

6. Kan artritissymptomen verlichten

Wist je dat koriander ook artritispijn kan verlichten? Ja, koriander werkt door de activiteit van pro-inflammatoire cytokines in het synovium (het membraan dat het binnenoppervlak van het gewricht bekleedt) te bestrijden. Koriander kan ook uitwendig worden gebruikt om artritispijn te behandelen.

7. Helpt de symptomen van conjunctivitis te overwinnen

Onderzoek toont aan dat koriander jeukende ogen kan behandelen. Zoals bekend zijn jeukende ogen het belangrijkste symptoom van conjunctivitis. In de studie ondervonden studiedeelnemers die werden behandeld met korianderspray veranderingen in hun symptomen.

8. Goed voor de gezondheid van vrouwen

De voordelen van koriander voor de gezondheid van vrouwen zijn niet veel gedaan. Verschillende onderzoeksbronnen stellen echter dat een drankje gemaakt van een mengsel van korianderwater en rozenblaadjes menstruatieongemakken, zoals menstruatiekrampen, kan verlichten.

9. Verbetert de zenuwgezondheid

Linalool is de belangrijkste verbinding in koriander. Onderzoek toont aan dat linalool angst kan verminderen. Bovendien is linalool ook gunstig voor het centrale zenuwstelsel en heeft het anticonvulsieve eigenschappen die het risico op epileptische aanvallen of epilepsie kunnen verminderen. Korianderbladeren spelen ook een belangrijke rol bij het voorkomen van neurologische ziekten, zoals de ziekte van Alzheimer.

10. Verlaagt de bloeddruk

Koriander is goed voor degenen onder u die aan hypertensie lijden, omdat is bewezen dat koriander de bloeddruk verlaagt. Koriander heeft een diuretisch effect op het lichaam, wat zeer nuttig is voor mensen met hoge bloeddruk. Als de toestand van hypertensie onder controle is, vermindert u het risico op ernstige aandoeningen, zoals een beroerte en bloedstolsels.

11. Voorkomt voedselvergiftiging

Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat koriander sterke antimicrobiële eigenschappen heeft tegen door voedsel overgedragen pathogenen. Dit is zeker goed om voedselvergiftiging te voorkomen. Daarnaast bevat koriander eigenlijk ook antibacteriële verbindingen die specifiek bacteriën kunnen bestrijden Salmonella choleraesuis .

Voordelen van koriander voor het hart

Een van de voordelen van koriander voor het hart is dat het de bloedplaatjesaggregatie kan remmen, namelijk het samenklonteren van bloedplaatjes, waardoor bloedstolsels ontstaan. Wanneer slagaders bloedplaatjesaggregatie ervaren, zal dit verstopping en verstoring van de bloedstroom naar het hart veroorzaken, wat uiteindelijk een hartaanval zal veroorzaken. Koriander heeft het voordeel dat het de aggregatie remt.

Zoals eerder vermeld, is koriander ook nuttig om het risico op cardiovasculaire complicaties te voorkomen. Het opnemen van koriander in uw dagelijkse voeding kan het risico op cardiovasculaire complicaties die verband houden met prediabetes, diabetes type 2 en metabool syndroom verminderen.

Wat zijn dan de voordelen van koriander voor cholesterol?

Niet alleen gunstig voor het hart, er zijn vooral voordelen van koriander voor cholesterol. Dit blijkt uit onderzoek waarvan de resultaten aantonen dat koriander het totale cholesterol en triglyceriden kan verlagen en het goede cholesterolgehalte kan verhogen.

Hoewel het verschillende voordelen heeft voor het hart, cholesterol of andere gezondheidsvoordelen, moet u er rekening mee houden dat koriander voor sommige mensen bijwerkingen kan hebben. Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor koriander en het consumeren ervan zal allergische reacties veroorzaken, zoals jeukende ogen, mond, keel en koorts.

Weet je wat de voordelen zijn van koriander voor het hart en cholesterol? Koriander is een kookingrediënt of specerij dat vaak wordt gebruikt of opgenomen in het dagmenu. Door deze voordelen te kennen, kunt u creatief zijn met nieuwe recepten die koriander gebruiken.

Als u echter allergisch bent voor bepaalde voedingsmiddelen of zelfs bepaalde reacties vertoont na het eten van voedsel dat koriander bevat, aarzel dan niet om een ​​arts te raadplegen. U kunt gemakkelijk een arts om u heen vinden met behulp van de 'Doctor Directory'-functie op GueSehat.com, weet u. Bekijk nu de functies!

Bron:

WebMD. Koriander .

dr. bijl. 2019. Koriander helpt de bloedsuikerspiegel, cholesterol en bloeddruk onder controle te houden .

Stijl rage. 2019. 7 Indrukwekkende voordelen van korianderzaad: verhoog de gezondheid van het hart, behandel diabetes en meer .

Medisch nieuws vandaag. 2018. Gezondheidsvoordelen van koriander (koriander) .

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found