Is u de laatste tijd aangeboden om alkalisch water van verschillende merken te kopen? De verkopers beweren dat alkalisch water gunstig is voor de gezondheid. Sommigen zeggen dat het het verouderingsproces kan vertragen, de pH-waarde van je lichaam kan reguleren en chronische ziekten zoals kanker kan voorkomen. Maar wat is alkalisch water precies, en waarom is iedereen zo euforisch over dit goedkope alkalische water?
Gemeld van Mayokliniek, verwijst het woord "alkalisch" in alkalisch water naar de pH-waarde, een getal dat meet hoe zuur of basisch een stof is op een schaal van 0 tot 14. Water met een pH van 1 betekent bijvoorbeeld zeer zuur, en water met een pH van 13 zal erg alkalisch zijn. Alkalisch water heeft een hogere pH-waarde dan gewoon drinkwater. Daarom geloven sommige voorstanders van alkalisch water dat het zuren in het lichaam kan neutraliseren. Normaal drinkwater heeft over het algemeen een neutrale pH van 7, terwijl alkalisch water meestal een pH van 8 of 9 heeft.
Lees ook: Gezond leven door water te drinken
Is het waar dat alkalisch water gunstig is voor de gezondheid?
Het bestaan van alkalisch water is een beetje controversieel. Veel gezondheidsexperts zijn tegen het gebruik ervan. De reden is dat er niet genoeg onderzoek is om alle gezondheidsclaims van gebruikers en verkopers over alkalisch water te ondersteunen. Zoals uitgelegd op de pagina Mayokliniek, gewoon water is nog steeds het beste voor de meeste mensen.
Er zijn inderdaad enkele onderzoeken die aangeven dat alkalisch water gunstig is als het onder bepaalde omstandigheden wordt gegeven. Uit een onderzoek uit 2012 bleek bijvoorbeeld dat het drinken van alkalisch water met een pH van 8,8 kan helpen pepsine te inactiveren, het belangrijkste enzym dat maagzuurreflux veroorzaakt (de back-up van maagzuur in de slokdarm en mondholte). Een andere studie suggereert dat het drinken van alkalisch water gunstig kan zijn voor mensen met een hoge bloeddruk, diabetes en een hoog cholesterolgehalte.
Een recent onderzoek onder 100 mensen vond een significant verschil in bloedviscositeit na het nuttigen van water met een hoge pH in vergelijking met gewoon water, na zware inspanning. Viscositeit is een maat voor hoe bloed door bloedvaten stroomt. Degenen die water met een hoge pH dronken, bleken het bloed efficiënter te laten stromen na het drinken van alkalisch water. Hoe soepeler het bloed stroomt, hoe beter de zuurstoftoevoer door het lichaam. Er is echter verder onderzoek nodig omdat de steekproef van de studie erg klein was.
Lees ook: De feiten achter de overtuiging dat citroenwater kan afvallen
Mogelijke bijwerkingen van het drinken van alkalisch water
Hoewel alkalisch drinkwater als veilig wordt beschouwd, kan het negatieve bijwerkingen veroorzaken. Enkele voorbeelden van negatieve bijwerkingen zijn het verlagen van de natuurlijke maagzuurgraad. Maagwater is erg zuur omdat het bedoeld is om bacteriën en ziektekiemen te doden die ziekten veroorzaken die via voedsel binnenkomen.
Bovendien kan een overmatige alkaliteit in het lichaam spijsverteringsproblemen en huidirritatie veroorzaken. Te veel alkaliteit kan ook de normale pH van het lichaam verstoren, wat leidt tot metabole alkalose, een aandoening die de volgende symptomen kan veroorzaken:
Misselijk
Grap
Tremor in de hand
spiertrekkingen
Tintelingen in de voeten of het gezicht
Verwardheid
Alkalose kan ook een afname van vrij calcium in het lichaam veroorzaken, wat de gezondheid van de botten kan beïnvloeden. De meest voorkomende oorzaak van hypocalciëmie is echter niet het drinken van alkalisch water, maar het hebben van een onderactieve bijschildklier.
Lees ook: Kan wildwater oud worden?
Dus is alkalisch water veilig?
Het probleem dat gezondheidsexperts benadrukken, gaat niet over de veiligheid, maar eerder over gezondheidsclaims die zonder geloofwaardig onderzoek worden gedaan. Er is niet genoeg wetenschappelijk bewijs om het gebruik van alkalisch water als behandeling voor een gezondheidstoestand te ondersteunen. Medische experts waarschuwen ervoor om alle beweringen van verkopers van alkalisch water niet te geloven.
In de natuur is van nature alkalisch water beschikbaar. Het water in de bergen zal alkalisch zijn als het door de rotsen stroomt en bronnen wordt. Natuurlijk is bronwater gezonder omdat het veel mineralen uit gesteenten bevat die het alkalische gehalte verhogen. In massa geproduceerd alkalisch water wordt meestal gemaakt door een chemisch proces dat elektrolyse wordt genoemd. Om de pH-waarde te verhogen, wordt een product gebruikt dat een ionisator wordt genoemd. Fabrikanten van ionisatoren zeggen dat elektriciteit wordt gebruikt om moleculen in water te scheiden die zuurder of meer alkalisch zijn, en dat het zure water vervolgens wordt afgevoerd.
Als u denkt dat u baat heeft bij alkalisch water, kunt u uw eigen alkalische water maken. Door een scheutje citroen of limoen aan een glas water toe te voegen, kan het water alkalischer worden. Of zuiveringszout in drinkwater druppelen, is een andere manier om het water alkalischer te maken. Dus onthoud, bendes, laat je niet snel verleiden door producten waarvan we de exacte voordelen en risico's niet kennen. (AY)
