Genieten van een stuk gebraden kip dat nog warm is natuurlijk, voelt erg lekker, toch, bendes! Ja, geef maar toe dat vlees van gevogelte op dit vlees niet alleen gemakkelijk te verkrijgen is, het heeft ook een smaak die de tong kan bederven. Naast een goede smaak bij verwerking, bevat kippenvlees ook voedingsstoffen die goed zijn voor het lichaam. Noem het het gehalte aan eiwitten, vitamines en mineralen, dit alles kun je krijgen van kippenvlees. Volgens een onderzoek kan het eten van kippenvlees zelfs helpen het cholesterolgehalte en de bloeddruk onder controle te houden en het risico op kanker te verminderen.
Toch kan overmatige consumptie van bepaalde lichaamsdelen van kippen, naast een aantal voordelen, ook een risico voor de gezondheid vormen. De reden is dat sommige delen van het kippenlichaam in kwestie gifstoffen bevatten en ook verschillende vetten die niet goed zijn voor het lichaam. Nou, geciteerd uit scmp.com, hier zijn enkele delen van het kippenlichaam die niet te veel mogen worden geconsumeerd omdat het een risico voor het lichaam kan vormen:
Lees ook: Negatieve effecten van het eten van vleeskuikens
1. Kippenkop
Ook al heeft het maar een beetje vlees, het lichaamsdeel van deze kip biedt zijn eigen sensatie wanneer het wordt geconsumeerd. Geen wonder dat veel mensen kippenkoppen tot hun favoriete eten maken. Maar weet je, bendes, als blijkt dat overmatige consumptie van kippenkoppen gevaarlijk kan zijn voor de gezondheid, weet je dat. De reden is dat er in de kop van de kip veel chemicaliën zitten die niet goed zijn voor het lichaam. Dit kan gebeuren omdat kippenboeren vaak medicijnen of vaccins geven om bacteriën te voorkomen. Deze schadelijke stoffen worden dan opgeslagen in het hoofd, vooral in de hersenen. Bij consumptie kan dit resterende materiaal schadelijk zijn voor de gezondheid.
2. Kippennek
In de nek van de kip zitten veel bloedvaten en lymfeklieren. Dit orgaan heeft veel bacteriën en ziektekiemen, dus het kan het risico lopen zich te verspreiden wanneer iemand het consumeert.
3. Kippenvleugels
Kippenvleugels of kippenvleugels is tegenwoordig een van de meest populaire voedselkeuzes. U kunt verschillende bereidingen van kippenvleugels vinden met een verscheidenheid aan smakelijke smaken. Als je echter een fan bent van kippenvleugels, is het beter om vanaf nu de consumptie van dit kippenlichaamsdeel te verminderen. Gemeld van telegraaf.co.uk, het blijkt dat de kippenvleugel het meest besmet is met drugs. De medicijnen die via de kippenvleugels worden opgenomen, kunnen verschillende voedingsstoffen in het vlees doden, waardoor het risico op kanker toeneemt.
Lees ook: Kom op, maak pap op basis van kip voor je kleintje
4. Kippenlever en spiermaag
Lever en spiermaag zijn delen van het kippenlichaam die ook veel worden verkocht en veel gevraagd door veel Indonesiërs. Dit orgaan is een van de belangrijke organen voor het lichaam die werkt om gifstoffen die het lichaam binnenkomen te neutraliseren. Zo kunnen de resterende gifstoffen in de lever en spiermaag achterblijven en vormen ze een risico op cholesterol, hartaandoeningen en kanker voor degenen die ze vaak consumeren.
5. Kippenvel
Kom op, geef toe, de Healthy Gang moet vaak vechten alleen maar vanwege het vechten om kippenvel, toch? Ja, het valt niet te ontkennen dat kippenvel een zeer hartige smaak heeft in vergelijking met andere delen van het kippenlichaam. Achter de hartige smaak blijkt echter dat kippenvel veel antibiotica, hormonen en gifstoffen bevat die oplossen in huidvet. Dit vetgehalte past gemakkelijk in de huid, waardoor het vet in dat deel toeneemt. Het verhoogde vetgehalte in de huid kan leiden tot obesitas en een verhoging van het cholesterolgehalte, wat slecht is voor de gezondheid.
6. Kippenkont (brutu)
Niet alleen de kop of vleugels, de billen van de kip of wat vaak de brutu wordt genoemd, zijn ook een favoriet onderdeel van veel mensen. De inhoud in de brutu blijkt echter veel gevaarlijker omdat er veel vet in zit. Daarnaast zijn er in deze sectie ook veel lymfeklieren die plaatsen zijn voor een aantal hormonen. Deze ingrediënten kunnen kanker veroorzaken als ze te veel worden geconsumeerd.
Kippenvlees is inderdaad een vleessoort die makkelijk te verwerken is en bovendien een heerlijke textuur en smaak heeft. Zorg er echter voor dat je het niet te veel consumeert, vooral de zes hierboven genoemde delen, ja! (ZAK/WK)
