Naast hamburgers zijn hotdogs een ander populair gerecht in de Amerikaanse zomer. Wie kent er geen hotdogs? Het favoriete fastfood van Amerika is over de hele wereld beroemd. Juli is de tijd waarin hotdogs het meest geconsumeerde voedsel zijn door Amerikanen. Hoe kan dat? Hier zijn de feiten die u moet weten over hotdogs. Bekijk dit eens.
Wat zijn hotdogs?
Hotdogs in Amerika kunnen de worst alleen betekenen of een combinatie van worst en brood. Andere namen voor hotdogs zijn frankfurter, coney en weenie. Toppings en garnituren die vaak worden gebruikt in hotdogs zijn mosterd, tomatensaus, uien, mayonaise, kaas, chili, olijfolie, zuurkool en andere. Mosterd is echter Amerika's favoriete topping. Uit een onderzoek uit 2014 bleek dat 71% van de Amerikanen er de voorkeur aan geeft mosterd aan hun hotdogs toe te voegen. Tomatensaus werd daarna de favoriete kandidaat.
Hotdogs maken deel uit van de 4 juli-cultuur. Op deze onafhankelijkheidsdag van de Verenigde Staten zullen de burgers 150 miljoen hotdogs consumeren voordat de dag echt voorbij is, weet je. Zelfs de maand juli wordt ook wel de nationale hotdogmaand genoemd. De gemiddelde Amerikaan eet 50-70 hotdogs per jaar. Dodger Stadium is de hotdog-verkoopplaats in het land.
Elk jaar wordt er een hotdog-eetwedstrijd gehouden op Coney Island. Het record voor het consumeren van de meeste hotdogs is momenteel in handen van Joey Chestnut, die 70 hotdogs in 10 minuten kan eten. Het record werd behaald op Nathan's Hot Dog Eating Contest in 2016.
Lees ook: Hoe gezond is eten in vliegtuigen?
Waar komt het woord hotdog vandaan?
Niemand weet zeker waar het woord hotdog vandaan komt. Hotdogs zijn populair in Amerika, maar ze kwamen daar niet echt vandaan. Sommige onderzoekers suggereren dat hotdogs mogelijk afkomstig zijn uit Frankfurt, Duitsland of Wenen, Oostenrijk.
The Oxford English Dictionary stelt dat de vermelding van het woord hotdog misschien wordt beïnvloed door de overtuiging dat worstjes hondenvlees bevatten. Een andere theorie gepresenteerd door Bruce Kraig, professor aan de Roosevelt University, stelt dat een immigrant uit Duitsland hotdogs populair maakte in Noord-Amerika die op teckels lijken. kleine hond, lang en mager in Duitsland.
Lees ook: Verwarm deze voedingsmiddelen niet in de magnetron
Waar zijn hotdogs van gemaakt?
De Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Staten zei dat de grondstoffen die worden gebruikt voor verwerkt vleesvoedsel spieren zijn zoals skeletspieren, vetweefsel, hoofdvlees inclusief mond en lippen, dierenpoten, dierenhuid, bloed, maaginhoud zoals zoals darmen en lever en andere eetbare delen. Hotdogs kunnen afkomstig zijn van rundvlees, varkensvlees en kalkoen. De gebruikte kruiden zijn onder andere zout, ui blanken en paprika's.
Hoe zit het met de gezondheidseffecten van hotdogs?
Wist je dat in de winkel gekochte hotdogs 85% van hun calorieën uit vet bevatten en dat het meeste van dat vet verzadigd vet is. afdalen WebMDDe gemiddelde hotdog bevat 280 calorieën, 15 gram vet en 1250 mg natrium. Voor degenen onder jullie die er bij zijn dieet tijd gewichtsverlies, blijf uit de buurt van hotdogs.
In 2009 meldde het American Institute for Cancer Research dat het regelmatig consumeren van 50 gram bewerkt vlees (het equivalent van een hotdog) het risico op het ontwikkelen van darmkanker met 20% verhoogt. Niet alleen dat, dit voedsel heeft ook het potentieel om de groei te bevorderen bacteriën Listeria. Dit type bacteriën kan veroorzaken: ernstige infecties bij zuigelingen en zwangere vrouwen, zelfs de moeder kan in de baarmoeder doorgeven aan de foetus.
Lees ook: Voedingsmiddelen die zo veel als alles kunnen worden geconsumeerd
Een uniek feit dat niet veel mensen weten, is dat er regels zijn over het eten van hotdogs, weet je. De regels van goed en kwaad met betrekking tot het eten van hotdogs zijn te vinden in de officiële etiquettegids van de Amerikaanse slagersvereniging. Daarnaast hebben hotdogs ook de maan bereikt. Tijdens de Apollo 11-missie hebben astronauten Neil Armstrong en "Buzz" Aldrin Jr. verbruikte hotdogs tijdens zijn missie in de ruimte in 1969.
Helaas zijn er veel meldingen geweest van hotdogs die besmet zijn met vreemd materiaal, bende. Deze materialen omvatten gebroken glas, elastiekjes en onderdelen van het maken van machines. En hetzelfde is dit jaar weer gebeurd. In mei en juli 2017 werden in totaal 90.000 kilo hotdogs van het merk Nathan en Curtis en 3 miljoen kilo hotdogs van het merk Sabrett teruggeroepen vanwege klachten over buitenlandse ingrediënten in het verwerkte vlees. Het vreemde materiaal in kwestie zijn metalen voorwerpen en stukjes bot. Je moet voorzichtig zijn als je hotdogvoedsel eet, ja.
Dat is het, bende, wat feiten over hotdogs. Wil je vandaag nog hotdogs eten? Dit populaire Amerikaanse eten is oké als je het af en toe eet. Maar doe het niet elke dag. Probeer het, denk nog eens na alternatieve snack anderen zijn gezonder. Het is goed als je Zelf koken je snack, dan weet je zeker welke inhoud erin zit.
