Bloedarmoede door ijzertekort is een van de meest voorkomende vormen van bloedarmoede. Zoals de naam al aangeeft, heeft het lichaam in deze toestand geen gezonde rode bloedcellen, wat wordt veroorzaakt door een gebrek aan ijzergehalte in het lichaam. Het voorkomen van bloedarmoede door ijzertekort kan worden bereikt door voedsel te eten dat rijk is aan ijzer. Hoe zit het met?
Bloedarmoede wordt vaak bloedgebrek genoemd. Het lichaam heeft rode bloedcellen nodig om zuurstof door het lichaam te vervoeren, en ijzertekort zorgt ervoor dat een belangrijk deel van de rode bloedcellen, namelijk hemoglobine, niet voldoende wordt gevormd.
De toestand van bloedarmoede door ijzertekort wordt meestal gekenmerkt door een zwak en vermoeid gevoel, een bleke huid, kortademigheid en hoofdpijn en het hoofd voelt tollen. Om de diagnose te bevestigen, zal de arts meestal een bloedtest uitvoeren om verschillende parameters te controleren, waaronder het ferritinegehalte in het lichaam. Ferritinespiegels die lager zijn dan normaal, zijn een van de tekenen dat een persoon bloedarmoede door ijzertekort heeft.
Lees ook: Waarom moeten zwangere vrouwen oppassen voor bloedarmoede? Dit is de reden!
Oorzaken van bloedarmoede door ijzertekort
Bloedarmoede door ijzertekort kan om verschillende redenen optreden, waaronder:
- Gebrek aan consumptie van een dieet dat aan de ijzerbehoefte kan voldoen
- Geen optimale opname van ijzer
- Bloedverlies in grote hoeveelheden, bijvoorbeeld door ongelukken of menstruatie met hevige bloedingen
- De aanwezigheid van bloedingen in de inwendige organen die niet zichtbaar zijn.
Een groep die vatbaar is voor bloedarmoede door ijzertekort, zijn zwangere vrouwen, omdat het bloedvolume, inclusief rode bloedcellen, bij zwangere vrouwen toeneemt, zodat het lichaam meer ijzer nodig heeft.
Omdat een van de belangrijkste oorzaken van bloedarmoede door ijzertekort het gebrek aan ijzer uit de dagelijkse voeding is, is een manier om ijzertekort te voorkomen het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid ijzer is 8 milligram voor mannen, 18 milligram voor vrouwen en 27 milligram voor zwangere vrouwen. IJzer dat uit de voeding zelf komt, is verdeeld in twee soorten, namelijk non-heemijzer en heemijzer. Heemijzer wordt gemakkelijker door het lichaam opgenomen.
Lees ook: Tekenen van voedingstekorten bij vrouwen
Voedingsmiddelen rijk aan ijzer om bloedarmoede te voorkomen
Hier zijn vijf soorten ijzerrijke voedingsmiddelen die u in uw dagelijkse voeding kunt opnemen!
1. Vlees
Dierlijk vlees, waaronder rundvlees, gevogelte zoals kip, en zeevruchten zoals schaaldieren en vis zijn goede bronnen van heemijzer. Omdat het een heemtype ijzer is, zal ijzer uit deze voedingsmiddelen, zoals eerder vermeld, gemakkelijker door het lichaam worden verteerd.
Een portie rundvlees bevat ongeveer 2 tot 3 milligram ijzer. Ondertussen bevat een portie kip ongeveer 1 tot 1,5 milligram ijzer. Voor zeevruchten is het ijzergehalte in elk type zeevruchten anders, waarbij oester of oester een van de zeevruchten is die het meeste ijzer bevat.
2 eieren
Eieren zijn een bron van non-heemijzer. Omdat non-heem-ijzer moeilijker door het lichaam op te nemen is, kan het, om de ijzeropname te verhogen, gelijktijdig worden ingenomen met de consumptie van voedingsmiddelen die vitamine C bevatten, zoals sinaasappels en tomaten. Het vermijden van dranken zoals thee en koffie wordt ook aanbevolen, omdat deze dranken de opname van ijzer in het lichaam kunnen verminderen. Een kippenei bevat ongeveer 1,2 milligram ijzer.
3. Noten
Peulvruchten zoals bruine bonen, erwten en sojabonen kunnen ook een optie zijn om aan uw dagelijkse ijzerbehoefte te voldoen. Het ijzergehalte in elk van deze voedingsmiddelen is anders. Vergeet niet dat noten ook een bron van non-heemijzer zijn, dus je moet ze consumeren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C.
Lees ook: Enkele belangrijke dingen die gezonde bendes moeten weten over sikkelcelanemie
4. Groene bladgroenten
Groene bladgroenten zoals spinazie, broccoli en boerenkool zijn ook bronnen van non-heemijzer. Elke 100 gram spinazie bevat ongeveer 2,7 mg ijzer, terwijl elke 100 gram broccoli ongeveer 0,7 mg ijzer bevat.
5. Met ijzer verrijkte granen
Tegenwoordig worden veel granen of broodproducten verrijkt of verrijkt met ijzer. Dit is te lezen in de beschrijving op de productverpakking. Daarom kunt u er een van de voedselmenu-opties van maken om aan de dagelijkse ijzerbehoefte te voldoen.
Adequate ijzerinname zal ons helpen bloedarmoede door ijzertekort te voorkomen, wat vermoeidheid en zwakte en hoofddraaiing kan veroorzaken, wat zeker de productiviteit zal verstoren. Soorten voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer, waaronder vlees, eieren, bonen, groene bladgroenten en verrijkte granen.
Om de opname van ijzer uit deze voedingsmiddelen in ons lichaam te vergroten, wordt aanbevolen om ze samen te consumeren met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, zoals sinaasappels en tomaten. En het wordt ook aanbevolen om geen ijzerrijke voedingsmiddelen samen met koffie en thee te consumeren, omdat dit de opname van ijzer uit deze voedingsmiddelen in het lichaam verstoort. Gezonde groeten!
Lees ook: Dit zijn de tekenen van ijzertekort Lichaam
Verwijzing:
De voedingsbron. 2020. IJzer.
Wereldgezondheidsorganisatie. 2020. WHO-richtlijnen helpen ijzertekort op te sporen en hersenontwikkeling te beschermen.
