Als u of een lid van uw familie last heeft van jicht, is het zeker begrijpelijk om bepaalde voedingsmiddelen, zoals slachtafval, te vermijden. Ook al is het niet alleen slachtafval, weet je, bendes die vermeden moeten worden. Naast voeding moeten jichtlijders ook op hun gewicht letten. Gewoonlijk geldt: hoe dikker de patiënt, hoe ernstiger de urinezuuraandoening.
Maar voordat u verder praat over jicht, moet u eerst zeker weten of u echt last heeft van jicht. Of misschien heb je eigenlijk artritis?
Verschil tussen jicht en reumatoïde artritis
Gemeld van GezondheidslijnReumatoïde artritis is een auto-immuunziekte die ervoor zorgt dat gewrichten door het hele lichaam ontstoken, stijf, pijnlijk en gezwollen worden. Deze schade is permanent, dus het verlamt de patiënt vaak van alle fysieke activiteit.
Reumatoïde artritis is ook opgenomen als een categorie van systemische ziekten. Dat wil zeggen, het kan andere organen van het lichaam aantasten. Als gevolg hiervan hebben mensen met dit probleem een hoger risico op hartaandoeningen dan degenen die dat niet doen.
Als jicht nu de gemeenschappelijke taal is, is jicht. In medische taal heet het jicht, wat een zeer pijnlijke vorm van artritis is, die vooral het gewricht van de grote teen aantast. Jicht kan echter ook de bovenkant van de voeten, enkels of andere gewrichten in het lichaam aantasten.
Beide veroorzaken gewrichtspijn, maar de oorzaken zijn verschillend. In de oudheid werd jicht geassocieerd met een glamoureus leven, omdat men dacht dat het werd veroorzaakt door te veel eten en drinken.
Tot de 20e eeuw konden alleen de rijken zich dergelijke luxe veroorloven. De Griekse filosoof en vader van de geneeskunde Hippocrates noemde jicht "artritis van de rijken". Dus de oorzaak van jicht of jicht is voedsel.
Lees ook: Jicht kan ook je jaren '20 aanvallen!
Wat zijn de symptomen van deze twee ziekten?
Op het eerste gezicht zijn de symptomen van artritis en jicht bijna niet anders. Beide ziekten veroorzaken roodheid, zwelling en pijn in de gewrichten. Beide kunnen ook ernstige invaliditeit veroorzaken en de kwaliteit van leven verminderen.
Er zijn echter verschillende dingen die deze twee ziekten onderscheiden, namelijk:
Jicht komt meestal voor in de voeten, meestal aan de basis van de grote teen.
Artritis kan de gewrichten aan beide zijden van het lichaam aantasten, maar komt het meest voor in de kleine gewrichten van de vingers, polsen en tenen.
Jicht gaat altijd gepaard met roodheid, zwelling en hevige pijn. Gewrichten aangetast door artritis kunnen ook pijnlijk zijn, maar niet altijd rood of gezwollen.
De omvang en intensiteit van artritispijn varieert, is soms mild en kan ondraaglijk zijn.
De beste manier om erachter te komen of u artritis of jicht heeft, is door een grondig onderzoek in het ziekenhuis te ondergaan. Het is de arts die beslist wat de oorzaak is van uw artritis.
Lees ook: Leeftijd kwetsbaar voor jicht
Voedingsmiddelen die jichtpatiënten moeten vermijden
Jicht treedt op wanneer het urinezuurgehalte in het bloed erg hoog is, waardoor zich in de loop van de tijd kristallen ophopen in en rond de gewrichten. Urinezuur wordt geproduceerd wanneer het lichaam chemicaliën, purines genaamd, afbreekt. Het lichaam maakt van nature purines aan, maar ze komen ook voor in bepaalde voedingsmiddelen. Overtollig urinezuur wordt door het lichaam uitgescheiden via de urine.
Dieetvoeding die geen purines bevat, kan helpen de urinezuurspiegels in het bloed te verlagen. Er moet echter aan worden herinnerd dat een jichtdieet geen remedie is. Dieet kan alleen het risico op terugkerende jichtaanvallen verlagen en de progressie van gewrichtsschade vertragen. Ondertussen hebben jichtlijders nog steeds medicijnen nodig om pijn te verlichten en de urinezuurspiegels te helpen verlagen.
Lees ook: Oorzaken van reuma en hoe het te behandelen?
Hier zijn voedingsaanbevelingen voor jichtpatiënten, zoals gerapporteerd door Mayokliniek:
ingewanden. Vermijd voedingsmiddelen gemaakt van slachtafval, zoals lever, nieren, darmen en spiermaag, omdat deze voedingsmiddelen een hoog purinegehalte hebben en bijdragen aan hoge urinezuurspiegels in het bloed.
Beperk rood vlees, namelijk rundvlees, lam en varkensvlees.
Vermijd zeevruchten, zoals ansjovis, venusschelpen, sardines en tonijn. Deze vissen hebben een hoger purinegehalte dan andere zeevruchten.
Groenten met een hoog purinegehalte zoals asperges en spinazie, kan het worden geconsumeerd. Onderzoek toont aan dat deze groente het risico op jichtaanvallen of herhalingen niet verhoogt.
Beperk alcohol die het risico of herhaling van jicht kunnen verhogen.
Zoet eten en drinken moet ook beperkt zijn. Voorbeelden zijn gezoete ontbijtgranen, brood en snoep. Beperk daarnaast de consumptie van natuurlijk zoete vruchtensappen.
Vitamine C kan helpen de urinezuurspiegels te verlagen. Overleg met uw arts of een vitamine C-supplement van 500 mg in uw dieet- en medicatieplan past.
Koffie. Sommige onderzoeken suggereren dat het met mate drinken van koffie, vooral gewone koffie met cafeïne, in verband kan worden gebracht met een verminderd risico op jicht.
Kersen fruit. Er zijn aanwijzingen dat kersen geassocieerd zijn met een verminderd risico op jichtaanvallen.
In wezen moet u bij het beheersen van jicht, naast het vermijden van voedingsmiddelen die het risico op een jichtaanval kunnen verhogen, ook aandacht besteden aan uw weegschaal. Afvallen kan het urinezuurgehalte verlagen en tegelijkertijd de belasting van de gewrichten verminderen. Door een jichtdieet te volgen, ben je gezond en voorkom je dat jicht terugkeert! (AY/VS)
