Over Probiotica | ik ben gezond

De Healthy Gang heeft allemaal gehoord van het woord probiotica, toch? Veel geadverteerde voedings-, drank- of gezondheidssupplementen bevatten probiotica. Wat zijn probiotica precies? En wat zijn de voordelen van dit probioticum voor de gezondheid? Dit is de recensie!

1. Definitie van probiotica

Probiotica zijn levende micro-organismen die, wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden toegediend, kunnen helpen om de balans van de microbiota in het lichaam te behouden, wat de mogelijkheid biedt om gezondheidsvoordelen te bieden aan mensen. In de context van dit probioticum is de mens de gastheer.

2. Probiotische veiligheidseisen

Omdat het een levend micro-organisme is, zijn veiligheidseisen absoluut noodzakelijk voor producten die probiotica bevatten. Volgens het Food and Drug Supervisory Agency of BPOM zijn er verschillende vereisten voor probiotica.

Ten eerste moeten probiotica veilig zijn voor consumptie en niet pathogeen of ziekteverwekkend zijn. Ten tweede, in staat om kolonies of groepen te vormen en zich voort te planten in het spijsverteringskanaal. Daarnaast moeten probiotica ook resistent zijn tegen maagsappen en gal in de voedselroute.

Er zijn nog andere eisen, namelijk probiotica moeten kunnen overleven door het spijsverteringskanaal, aan de wand (epitheelcellen) van de menselijke darm kunnen kleven en antimicrobiële stoffen kunnen produceren - ook wel bacteriocines genoemd - en voordelen of gunstige effecten voor de gezondheid opleveren.

Hoe dan ook, naast de bacteriocines kunnen probiotica ook melkzuur, azijnzuur, lipopolysaccharide, verschillende belangrijke voedingsstoffen in het immuunsysteem en het menselijke metabolisme zoals pantotheenzuur, pyridoxine, niacine, biotine, tot foliumzuur produceren. Probiotica kunnen zelf ook antioxidanten produceren die belangrijk zijn voor het lichaam, zoals vitamine K.

Lees ook: Functies van goede bacteriën voor een gezonde spijsvertering

3. Probiotica maken deel uit van de normale flora in het menselijke spijsverteringskanaal

Probiotica komen in het algemeen uit de melkzuurbacteriëngroep, ook bekend als LAB, vooral het geslacht Lactobacillus en Bifidobacterie. Beide geslachten maken eigenlijk deel uit van de normale flora van het menselijke spijsverteringskanaal.

Probiotica in producten waarvan we weten dat ze in bewerkte voedingsmiddelen zitten, zowel gefermenteerde voedingsmiddelen als dranken. Daarnaast kunnen probiotica ook in verschillende gezondheidssupplementen worden verkregen.

Ter illustratie, voor gefermenteerde melkproducten zoals yoghurt en karnemelk, bacteriën die veel worden gebruikt zijn: Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, net zoals Lactobacillus casei. De eerste twee bacteriën komen ook voor in gepasteuriseerde melkproducten en farmaceutische preparaten in de vorm van capsules, poeders en tabletten.

4. Gezondheidsvoordelen van probiotica

Probiotica hebben voordelen voor de menselijke gezondheid via ten minste twee mechanismen. Ten eerste het beschermingsmechanisme. De proliferatie van probiotica in het maagdarmkanaal zal zorgen voor een beschermend effect van andere bacteriën, vooral ziekteverwekkende bacteriën. Organische zuren, waterstofperoxide en bacteriocines geproduceerd door probiotica kunnen ook de groei van deze pathogene bacteriën onderdrukken.

Bovendien spelen probiotische bacteriën ook een rol in het evenwicht van de darmmicroflora om de kolonisatie van pathogene bacteriën te belemmeren en kunnen ze interageren met immuuncellen in het lichaam om een ​​deel van de immuuncelactiviteiten van het lichaam te stimuleren.

Het mechanisme hangt dus af deformatie probiotische bacteriën. Daarnaast deformatie die een rol spelen bij het evenwicht van de darmmicroflora, zijn er ook deformatie bepaalde probiotische bacteriën die de regulatie van verschillende natuurlijke immuunreacties van het lichaam beïnvloeden, die ook de initiële verdediging in de darmwand zijn, zoals het verhogen van de macrofaagcelactiviteit en het verhogen van immunoglobuline A (IgA) na contact met antigenen in de darm.

Probiotica zelf worden gemeten in eenheden van het aantal gevormde kolonies of Kolonievormende eenheid (KVE). Deze meting geeft het aantal levende cellen aan. Probiotische supplementen bevatten over het algemeen 1 tot 10 miljard CFU per dosis. Echter, hoe hoger de CFU betekent niet hoe hoger de gezondheidseffecten van een product, ja.

Lees ook: Lactobacillus Probiotica helpt allergieën bij kinderen te overwinnen

5. Veiligheid bij langdurig gebruik

Dus, is het veilig om gedurende lange tijd elke dag probiotica te nemen? Misschien wel misschien niet. Het gebruik van probiotica op de lange termijn is niet per se veilig gezien de menselijke factor als gastheer die kan variëren. Voor de zekerheid, hoe doe je dat?

Welnu, bij het consumeren van probiotica is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan de waarschuwingen of zorgen die op het productetiket staan ​​vermeld. Aanpassen volgens de aanbevolen gebruiksregels. Vooral kinderen en zwangere en zogende vrouwen moeten eerst een arts raadplegen. Hoe dan ook, als er sprake is van een allergische reactie of overgevoeligheid, dan moet ook de consumptie van probiotica worden gestaakt.

Healthy Gang, dat zijn vijf dingen over probiotica die je moet weten. Probiotica zijn in feite levende micro-organismen die eigenlijk een normale flora zijn in het menselijke spijsverteringskanaal. Probiotica hebben voordelen voor een gezonde spijsvertering door bescherming te bieden tegen ziekteverwekkende bacteriën en de immuniteit te verhogen.

In Indonesië zelf is de door BPOM goedgekeurde claim voor gezondheidssupplementen die probiotica bevatten, bedoeld om een ​​gezond spijsverteringskanaal te helpen behouden. Vergeet niet om probiotica te nemen volgens de aanbevelingen op de verpakking, OK! Gezonde groeten!

Lees ook: Zo bestrijden goede bacteriën slechte bacteriën in ons lichaam

Verwijzing:

Voedsel- en geneesmiddelentoezichtsbureau van de Republiek Indonesië, 2020. Zakboek met gezondheidssupplementen om het uithoudingsvermogen van het lichaam te behouden bij het omgaan met COVID-19 "Probiotica".

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found