Dadels zijn een voedingsrijke vrucht. Deze vrucht is rijk aan oplosbare en onoplosbare vezels, die de darmgezondheid kunnen verbeteren. Afgezien daarvan zijn dadels ook rijk aan selenium, kalium, magnesium en meer. Maar kunnen diabetici dadels eten om hun vasten te verbreken?
Het seleniumgehalte in dadels kan de lichaamscellen beschermen tegen schade veroorzaakt door oxidatieve stress. Bij diabetici kan schade aan verschillende organen als gevolg van complicaties van diabetes worden verminderd door oxidatieve stress te minimaliseren. Ondertussen is het kalium- en lage natriumgehalte in dadels erg goed voor mensen met hypertensie.
In deze maand Ramadan zijn dadels een van de favoriete vruchten die geconsumeerd worden bij het verbreken van het vasten. Kunnen diabetici dan dadels eten? Hier is de uitleg!
Lees ook: Hypoglykemie voorkomen tijdens vasten van diabetespatiënten
Data Feiten voor diabetici
Na het beantwoorden van de vraag kunnen diabetici dadels eten, Diabestfriends moeten de gezondheidsvoordelen van dadels weten:
1. Hoewel ze zoet zijn, is de glycemische index van dadels laag
Hoe hoger de glycemische index van een voedingsmiddel, hoe groter het risico op een verhoging van de bloedsuikerspiegel. Dit is de reden waarom diabetici worden aangemoedigd om voedingsmiddelen te eten met een lage glycemische indexwaarde. Elk type datum heeft een andere glycemische index. De gemiddelde glycemische index ligt echter rond de 35 - 55.
2. Bevat glucose en suructose
Als ze vers rijp zijn, hebben dadels een hoog sucrosegehalte. Wanneer de vrucht rijper is, wordt de sucrose verteerd tot glucose en fructose. Glucose en fructose zijn de eenvoudigste vormen van suiker in het lichaam die onmiddellijke energie leveren.
Dus als diabetici dadels binnen de aanbevolen limieten consumeren, kan het extra energie en uithoudingsvermogen opleveren. Dit is de reden waarom dadels worden aanbevolen om tijdens iftar te worden geconsumeerd.
3. Rijk aan vezels
Dadels zijn ook rijk aan vezels. Volgens onderzoek beslaat de vezel in dadels 6,4 - 11,5% van het totale fruit. De meeste vezels in dadels zijn onoplosbare vezels, die kunnen helpen het cholesterol te verlagen, de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het gewicht te stabiliseren.
Lees ook: Pas op voor 6 tekenen van een gebrek aan bloedsuiker in het lichaam
Kunnen diabetici dadels eten?
Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd om de glycemische index van dadels en hun impact op diabetici te achterhalen. Volgens gepubliceerd onderzoek Voedingsdagboek in 2011, toen patiënten dadels aten, steeg hun postprandiale bloedsuikerspiegel niet.
Volgens deze studie kunnen dadels zelfs bepaalde gezondheidsvoordelen bieden voor diabetici, zolang ze binnen bepaalde limieten worden geconsumeerd en in evenwicht worden gehouden met een uitgebalanceerd dieet.
In 2002 werd nog een studie uitgevoerd om de glycemische index van drie verschillende soorten dadels te bekijken. Uit die studie bleek dat hoewel de glycemische indexwaarde voor elk type dadel anders was, indien geconsumeerd, de voordelen hetzelfde waren voor de lipide- en glykemische controle van diabetici.
Hoe zit het met het suikergehalte in dadels?
Zijn dadels goed voor diabetici om te eten? Volgens het bovenstaande onderzoek stijgt hun bloedsuikerspiegel niet wanneer diabetici dadels eten. Diabetici kunnen dus dadels consumeren om hun vasten te verbreken, maar de hoeveelheid is beperkt.
Dadels hebben eigenlijk een vrij hoog suikergehalte. Een kopje dadels bevat ongeveer 31 gram fructose en het totale suikergehalte bereikt 80%. Het suikergehalte in dadels heeft echter geen negatief effect op de bloedsuikerspiegel van diabetici.
Uit onderzoek blijkt dat mensen die een maand lang dadels binnen een bepaalde limiet consumeren, een stabiel gewicht en een stabiel bloedsuikergehalte hebben. Dus, kunnen diabetici dadels eten? Het is oke zolang het niet overdreven is, dat is niet meer dan 3 granen per dag.
Lees ook: Bananen eten, welke invloed op bloedsuikerspiegelstijgingen?
Drie dadels per dag kan Diabestfriend eten bij het verbreken van het vasten. Maar voor diabetici wiens suikerniveaus niet onder controle zijn, moet u dadels vermijden. Zelfs dit wordt meestal alleen geconsumeerd door diabetici met een stabiele bloedsuikerspiegel.
Houd er rekening mee dat, hoewel dadels de bloedsuikerspiegel niet significant verhogen, hun invloed op de bloedsuikerspiegel van persoon tot persoon kan verschillen, afhankelijk van de aandoening. Diabestvrienden moeten dus nog steeds een arts raadplegen voordat ze dadels consumeren.
Dus, kunnen diabetici dadels eten? Ja, maar het moet binnen bepaalde grenzen worden geconsumeerd. Diabestfriends moeten ook een arts raadplegen voordat ze het consumeren. (UH/AY)
Bron:
Juma M Alkaabi. Glycemische indexen van vijf soorten dadels bij gezonde en diabetische personen. 2011.
Molenaar CJ. Glycemische index van 3 soorten dadels. 2002.
Stijl rage. Datums voor diabetes - is het veilig?. 2018.
Hindoestaanse tijden. Zijn dadels goed voor diabetes? Hier gaat alles over de voedingswaarde, wanneer te eten en meer. 2018.
