Insulineresistentie verhoogt het risico op prediabetes en diabetes type 2. Er wordt vaak gezegd dat diabetes begint met insulineresistentie. Wanneer u de diagnose insulineresistentie krijgt, kan dit een vroege waarschuwing zijn voor diabetes type 2. Dus hoe voorkom je dat de ontwikkeling van insulineresistentie zich ontwikkelt tot diabetes? De Healthy Gang kan een voedingsdieet proberen voor mensen met insulineresistentie.
Een van de pijlers van diabetespreventie is een gezonde levensstijl, inclusief lichaamsbeweging en het handhaven van een uitgebalanceerd dieet voor insulineresistentie. Hier zijn tips voor voedselconsumptie voor insulineresistentie!
Lees ook: Avocadovet voorkomt diabetes
Voedsel voor mensen met insulineresistentie
Over het algemeen is het aanbevolen dieet voor mensen met insulineresistentie of prediabetes volwaardige en natuurlijke voeding. Vermijd de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen. Bewerkte voedingsmiddelen, zoals wit brood, pasta, rijst en frisdrank, worden snel verteerd, waardoor ze de bloedsuikerspiegel snel kunnen verhogen. Bloedsuikerpieken snel verhogen de stress op de alvleesklier, het orgaan dat het hormoon insuline produceert.
Naast complexe koolhydraten wordt verzadigd vet ook in verband gebracht met insulineresistentie. Onverzadigde vetten zijn een gezondere voedingskeuze. Consumptie van vezelrijk en uitgebalanceerd voedsel helpt ook de spijsvertering en vermindert het werk van de alvleesklier. Hier zijn enkele voedingsmiddelen voor insulineresistentie die u kunt consumeren!
Groenten
Groenten bevatten weinig calorieën en veel vezels, dus het zijn aanbevolen voedingsmiddelen voor insulineresistentie om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De beste groentekeuzes zijn:
- Vers
- Ingeblikt natriumarm
- Bevroren
Gezonde groentekeuzes zijn:
- Tomaten
- Asperges
- Pinda
- Wortel
- Kleurrijke paprika's
- Groene groenten zoals spinazie en kool
- Kruisbloemige groenten zoals broccoli en bloemkool
Groentesappen klinken misschien gezond, maar ze zijn minder vullend en bevatten niet zoveel vezels als verse groenten.
Fruit
Als onderdeel van het dieet voor insulineresistentie worden de volgende fruitcriteria aanbevolen:
- Rijk aan vezels
- Rijk aan vitamines
- Rijk aan mineralen
Kies vers en bevroren fruit. Fruit in blik dat geen suiker bevat, kan ook worden geconsumeerd, maar bevat over het algemeen niet zoveel vezels als vers en bevroren fruit.
Hier zijn enkele keuzes van fruit dat rijk is aan vezels:
- appel
- Bessen
- Banaan
- Wijn
- pruimen
- Perzik
Vermijd vruchtensappen omdat ze de bloedsuikerspiegel snel kunnen verhogen, net als wanneer we frisdrank drinken. Zelfs sappen die geen suiker bevatten, bevatten zelfs veel natuurlijke suikers.
Lees ook: Niet eten voor het sporten, is het echt snel om af te vallen?
Zuivelproducten
Zuivelproducten voorzien in de behoefte aan calcium voor sterke tanden en botten. Zuivelproducten bevatten dus ook voedingsmiddelen voor insulineresistentie. Kies magere, ongezoete melk en yoghurt.
Vermijd consumptie van verse melk en yoghurt die vet bevatten omdat ze verzadigd vet bevatten dat afkomstig is van dierlijk vet. Verzadigd vet uit dierlijk vet wordt in verband gebracht met insulineresistentie.
Als u lactose-intolerant bent, probeer dan ongezoete melk te consumeren, zoals sojamelk met voedingsstoffen of lactose. Rijstmelk en amandelmelk zijn ook goede alternatieven, maar bevatten weinig eiwitten en voedingsstoffen.
Volkoren
Voedsel volkoren omvat ook voedingsmiddelen voor insulineresistentie. De reden dat volkoren granen rijk zijn aan vitamines, vezels en mineralen. Sommige mensen zijn van mening dat het vermijden van alle soorten koolhydraten belangrijk is om diabetes te voorkomen. Gezonde, hele en onbewerkte koolhydraten zijn echter een goede energiebron voor het lichaam. Toch is het belangrijk om de porties te controleren om gezonder te zijn.
Het is belangrijk om te focussen op het kiezen volkoren gezond en onbewerkt. Het is ook belangrijk om te consumeren volkoren samen met voedselbronnen van eiwitten en gezonde vetten, om een stijging van de bloedsuikerspiegel te voorkomen.
Om de benodigde voedingsinname te krijgen, kiest u producten waarvan de etiketten volkoren ingrediënten bevatten, hier zijn voorbeelden:
- Volkoren
- Hele haver en havermout
- Bulgaars
- Maïs volkoren
- rode rijst
- Tarwe zaden
Noten en erwten
Noten zijn een goede bron van vezels. Dus noten inclusief voedingsmiddelen voor insulineresistentie, omdat ze langzaam de bloedsuikerspiegel verhogen. Hier zijn enkele goede keuzes van bonen, namelijk rode bonen en zwarte bonen.
Vis
Vis is rijk aan omega-3-vetzuren, waardoor het risico op hartaandoeningen wordt verlaagd. Hartaandoeningen zijn een van de risicocomplicaties van diabetes. Vis is dus een voedsel voor insulineresistentie. Hier zijn enkele vissen die rijk zijn aan omega-3 vetzuren: zalm, makreel, sardines en tonijn.
Voor andere zeevruchten dan vis kunt u consumeren, waaronder kreeft, mosselen, garnalen, oesters en krabben. Het is echter de moeite waard eraan te herinneren dat u uw consumptie van zeevruchten die gepaneerd of gefrituurd zijn, beperkt. Als je ervoor kiest om gefrituurde vis te eten, zorg er dan voor dat deze gebakken is met gezondere olie.
Gevogelte
Gevogelte zoals kipfilet en kalkoen kan ook worden geconsumeerd als voedsel voor insulineresistentie. Om een gezonde pluimveeconsumptie te behouden, moet u ervoor zorgen dat de schil is geschild en niet wordt geconsumeerd. Omdat de huid van gevogelte, inclusief kip, meer vet bevat dan het vlees. Andere voedingsmiddelen, zoals schapenvlees en rundvlees, zijn ook goed voor consumptie, zolang ze maar magere eiwitten bevatten.
Lees ook: 6 kunstmatige zoetstoffen die vaak worden gebruikt in voedsel of dranken
Bron:
Gezondheidslijn. Dieettips voor insulineresistentie. augustus 2019.
Amerikaanse Diabetes Vereniging. Diabetische maaltijdplannen gemakkelijk gemaakt.
