Sperziebonen zijn een van de noten die vaak door Indonesiërs worden geconsumeerd. Je kunt sperziebonen krijgen bij de dichtstbijzijnde supermarkt of traditionele markt. Sperziebonen kunnen ook in allerlei gerechten verwerkt worden. Wat zijn de voordelen van sperziebonen voor zwangere vrouwen?
Sperziebonen staan ook bekend om hun voedingswaarde. Wat zijn echter specifiek de voordelen van sperziebonen voor zwangere vrouwen? Laten we de uitleg hieronder lezen!
Lees ook: Niet alleen spiegelsyndroom, herken andere ongebruikelijke zwangerschapsstoornissen
Voedingswaarde sperziebonen
Sperziebonen zijn rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid, ook voor zwangere vrouwen. Sperziebonen zijn rijk aan foliumzuur, dat een belangrijke rol speelt bij de aanmaak van rode bloedcellen en defecten in de neurale buis van de foetus in de baarmoeder voorkomt.
Moeders hebben ook ijzer nodig voor de groei van de placenta en de ontwikkeling van de foetus, vooral in het tweede en derde trimester van de zwangerschap. Welnu, sperziebonen zijn ook een bron van ijzer. Daarnaast hebben sperziebonen veel belangrijke voedingsstoffen, zoals koper, vitamine B1 en mangaan.
Om specifieker te zijn, hier zijn de voedingswaarde van een kopje sperziebonen:
- calorieën : 212
- Eiwit : 14,2 gram
- Koolhydraat : 38,7 gram
- Vet : 0,8 gram
- Vezel : 15,4 gram
- Foliumzuur (B9) : 80% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Magnesium : 24% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Vitamine B1 : 22% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Mangaan : 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Fosfor : 20% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Potassium : 15% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Zink : 11% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Koper : 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
- Ijzer : 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Daarnaast bevatten sperziebonen ook vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6 en selenium. Sperziebonen bevatten ook veel aminozuurconcentraties.
Lees ook: Veel voordelen van vitamine C voor zwangere vrouwen, hoeveel behoefte per dag?
Wat zijn de voordelen van sperziebonen voor zwangere vrouwen?
De voedingswaarde van sperziebonen kan gunstig zijn voor de zwangerschap, omdat het rijk is aan ijzer en ijzer een belangrijke rol speelt bij de vorming van rode bloedcellen. Sperziebonen staan ook bekend om hun eigenschappen om maagpijn te verlichten, en maagpijn wordt soms ervaren door zwangere vrouwen.
Eet echter niet te veel sperziebonen. De reden is dat als het buitensporig is, het effect juist het tegenovergestelde is, het kan maagpijn veroorzaken. Het moet dus op een beperkte manier worden geconsumeerd.
Sperziebonen staan bekend om hun voedingsrijke gehalte en zijn over het algemeen veilig voor consumptie, zelfs voor zwangere vrouwen. Rauwe sperziebonen kunnen echter ook schadelijke bacteriën bevatten. Moeders moeten dus eerst de sperziebonen koken voor consumptie.
Moeders kunnen sperziebonen maken als een van de variaties op de dagelijkse inname tijdens de zwangerschap, om aan de voedings- en caloriebehoeften te voldoen. Tijdens de zwangerschap moet u een voedzaam en uitgebalanceerd dieet volgen en de calorieën binnenkrijgen die u nodig heeft.
Onthoud, moeders, de caloriebehoefte is in elk trimester anders. In het eerste trimester heb je ongeveer 1800 calorieën per dag nodig. In het tweede trimester heb je ongeveer 2200 calorieën per dag nodig. In het derde trimester heb je ongeveer 2400 calorieën per dag nodig.
Welnu, je kunt sperziebonen als variatie of bijgerecht maken om aan deze caloriebehoeften te voldoen. Voor meer details kunt u een arts raadplegen, ja! Vraag uw arts naar de veilige limieten voor het consumeren van sperziebonen op basis van uw toestand.
Lees ook: Vaak honger als je zwanger bent? Hier zijn tips zodat je niet te zwaar wordt
Bron:
Todd's Seeds. Mungbonen Gezondheidsvoordelen voor de zwangerschap. december 2020.
Zwangere plaat. Met welke voedingsstoffen helpt mungboon zwangere vrouwen? Augustus 2020.
