Voedingsmiddelen die calciummineralen bevatten - GueSehat.com

Calcium is een van de belangrijke mineralen die het lichaam nodig heeft. Calcium heeft het lichaam nodig voor de vorming van botten en tanden, reguleert spiercontracties en zorgt ervoor dat het bloedstollingsproces normaal verloopt.

Calciumtekort kan bij kinderen leiden tot een aandoening die rachitis wordt genoemd en later in het leven tot osteomalacie of osteoporose. Welnu, om te voorkomen dat het lichaam een ​​tekort aan calcium krijgt, is goede voeding erg belangrijk om op te merken. Hier zijn enkele soorten voedingsmiddelen die het mineraal calcium bevatten dat het lichaam nodig heeft.

Hoeveel calcium heeft het lichaam nodig?

Alvorens uit te zoeken welke soorten voedsel calciummineralen bevatten, moet de Healthy Gang ook eerst begrijpen welke calciumbehoeften het lichaam nodig heeft. Normaal gesproken hebben volwassenen van 19 tot 50 jaar ongeveer 1.000 mg calcium per dag nodig. Deze hoeveelheid komt overeen met 3 8-ounce glazen melk.

Het consumeren van calcium moet met mate worden gedaan. De reden is dat overmatige consumptie van calcium of meer dan 1.500 mg per dag een negatief effect op het lichaam kan hebben, zoals maagpijn en diarree.

Welke voedingsmiddelen bevatten calciummineralen?

1. Granen

Sommige granen zoals sesam en chia hebben een vrij hoog calciumgehalte. In 1 eetlepel of ongeveer 9 gram sesam biedt ongeveer 9% van de dagelijkse calciumbehoefte. Dit omvat niet andere soorten heilzame mineralen, zoals koper, ijzer en mangaan.

Ondertussen zijn chiazaden niet minder geweldig. In 1 ons of 2 eetlepels chiazaden bevat het ongeveer 179 mg calcium. Verbazingwekkend genoeg bevat chia ook een aantal andere belangrijke voedingsstoffen.

Chiazaden zijn rijk aan plantaardige omega-3-vetzuren en boor. Borium is een belangrijk mineraal dat de gezondheid van botten en spieren kan verbeteren door het lichaam te helpen calcium, fosfor en magnesium te verwerken. Om het te consumeren, kun je deze granen mengen in havermout of yoghurt.

2. Kaas

Kaas is een uitstekende bron van calcium. Er moet ook worden opgemerkt dat het lichaam calcium eigenlijk gemakkelijker opneemt uit zuivelproducten dan uit plantaardige bronnen. Parmezaanse kaas heeft het meeste calciumgehalte, met een hoeveelheid van ongeveer 331 mg per ounce of ongeveer 33% van de dagelijkse calciumbehoefte.

Zachtere kazen, zoals brie, bevatten doorgaans minder calcium. In 1 ons brie bevat kaas 52 mg of ongeveer 5% van de dagelijkse calciumbehoefte. Harde, gerijpte kazen bevatten van nature minder lactose, waardoor ze gemakkelijker verteerbaar zijn voor mensen met lactose-intolerantie.

Niet alleen dat, het basisingrediënt van kaas, namelijk melk, biedt ook veel extra voordelen. Een studie toont aan dat dagelijkse kaasconsumptie geassocieerd is met een lager risico op het ontwikkelen van het metabool syndroom, wat kan leiden tot hartaandoeningen, beroertes en diabetes type 2.

Houd er echter rekening mee dat kaas ook een vrij hoog vet- en caloriegehalte heeft. Er moet ook rekening worden gehouden met het natriumgehalte, omdat sommige mensen er gevoelig voor zijn.

3. Sojamelk

Een kopje sojamelk bevat dezelfde hoeveelheid calcium als koemelk. Dus als je geen koemelk kunt consumeren, kan sojamelk de juiste keuze zijn. Sojamelk is niet alleen rijk aan calcium, maar bevat ook vitamine D en is lager in verzadigd vet.

Lees ook: Voordelen van sojabonen voor de gezondheid

4. Amandelen

Van alle soorten noten vallen amandelen onder de noten met een hoog calciumgehalte. In 1 ons amandelen is goed voor ongeveer 8% van de dagelijkse calciumbehoefte. Amandelen bieden ook 3 gram vezels per ounce, evenals gezonde vetten en eiwitten. Daarnaast zijn amandelen ook een goede bron van magnesium, mangaan en vitamine E.

5. Tofu

Tofu is ook een goede bron van calcium. Het calciumgehalte varieert echter vaak, afhankelijk van de fabrikant van de tofu-maker. Gewoonlijk varieert de hoeveelheid calcium van 275-861 mg per half kopje tofu.

6. Zonnebloempitten

Een kopje zonnebloempitten kan ongeveer 109 mg calcium bevatten. Bovendien zijn zonnebloempitten ook rijk aan magnesium, dat de effecten van calcium in het lichaam in evenwicht kan brengen en de gezondheid van zenuwen en spieren kan reguleren. Zonnebloempitten bevatten ook vitamine E en koper. Al deze voedingsstoffen zijn erg goed voor het vergroten van de botsterkte en flexibiliteit en het voorkomen van botverlies.

Er moet echter ook rekening worden gehouden met de consumptie van zonnebloempitten. Zonnebloempitten bevatten ook vaak veel toegevoegd zout. Kies daarom voor het verkrijgen van optimale voordelen het type verse zonnebloempitten en in voldoende hoeveelheden om overmatige calorie-inname te voorkomen.

7. Edamame

Een kopje edamame bevat ongeveer 98 mg calcium. Daarnaast bevat edamame ook hoogwaardige eiwitten en alle negen essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft.

8. Boerenkoolbladeren

In 2 kopjes boerenkoolbladeren bevatte ongeveer 180 mg calcium. Daarnaast geven de donkergroene bladeren ook aan dat boerenkool rijk is aan antioxidanten, die celbeschadiging kunnen voorkomen of vertragen. Boerenkool bevat ook weinig calorieën, met slechts 35 calorieën per gram.

9. Broccoli

Een kopje broccoli bevat ongeveer 87 mg calcium. Een dieet rijk aan broccoli wordt in verband gebracht met een verminderd risico op kanker. Studies met knaagdieren hebben ook aangetoond dat verbindingen in broccoli blaas-, borst-, colon- en maagkanker kunnen helpen voorkomen.

Lees ook: Broccoli Kaas Nugget Recept voor MPASI

10. Zoete aardappel

Zoete aardappel is zeker een soort voedsel geworden dat heel bekend is bij de Indonesische bevolking. Naast zoet zijn zoete aardappelen ook een uitstekende bron van calcium. In 1 zoete aardappel zit ongeveer 68 mg calcium.

Niet alleen calcium, zoete aardappelen zijn ook rijk aan kalium en vitamine A en C. Vitamine A is een belangrijke antioxidant die het gezichtsvermogen kan verbeteren, de effecten van vroegtijdige veroudering kan voorkomen en kanker kan voorkomen. Zoete aardappelen bevatten van nature ook weinig vet en calorieën, dus ze kunnen de juiste keuze zijn voor degenen onder u die een dieet willen volgen.

11. Sardines en zalm uit blik

Sardines in blik en zalm zitten boordevol calcium. Dit komt allemaal omdat de botten van deze vissen zacht en eetbaar zijn.

Een blikje sardines van 3,75 ounce of 92 gram bevat ongeveer 35% van je dagelijkse calciumbehoefte. Ondertussen bevat ingeblikte zalm van 3 ons of 85 gram ongeveer 21% van de dagelijkse calciumbehoefte.

Naast calcium biedt deze oliehoudende vis ook hoogwaardige eiwitten en omega-3 vetzuren die goed zijn voor hart, hersenen en huid.

U hoeft zich geen zorgen te maken over het kwikgehalte, want kleine vissen zoals sardines hebben een laag gehalte. In feite hebben zowel sardines als zalm een ​​hoog gehalte aan selenium, een mineraal dat kwiktoxiciteit kan voorkomen en omkeren.

12. Okra

Een kopje rauwe okra bevat ongeveer 82 mg calcium. Okra is ook een goede bron van eiwitten, vezels, ijzer en zink. Okra kan gekookt, gebakken of gebeitst worden gegeten.

Calcium is een belangrijk mineraal dat het lichaam nodig heeft om gezonde botten te behouden. Gebrek aan calcium kan verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals rachitis tot osteoporose. Zorg er daarom voor dat u altijd aan de calciumbehoefte van het lichaam voldoet door de bovengenoemde voedingsmiddelen te eten.

Dus, wat voor soort eten is de favoriet van de Healthy Gang? Kom op, vertel het verhaal door een artikel te schrijven in de functie Artikelen schrijven op de website of applicatie van GueSehat.com! (TAS)

Bron

Gezondheidslijn. "Top 15 calciumrijke voedingsmiddelen (veel zijn niet-zuivelproducten)" .

Medisch nieuws vandaag. "Calciumrijk voedsel dat veganisten kunnen eten".

NHS. "Calcium".

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found