De Healthy Gang is zeker geen onbekende voor diabetes mellitus. Deze ziekte wordt vaak diabetes of diabetes genoemd. Waarom heet het zo? Klopt het dat de oorzaak vaak het eten van zoete dingen is? Kan diabetes worden genezen? Laten we een voor een bespreken.
Volgens de American Diabetes Association (ADA) is diabetes mellitus een groep stofwisselingsziekten met kenmerken van hyperglykemie (hoge bloedsuikerspiegels), die optreden als gevolg van afwijkingen in de insulinesecretie, insulinewerking of beide.
Insuline is een hormoon dat door de alvleesklier wordt afgegeven en dat verantwoordelijk is voor het in stand houden van een normale bloedsuikerspiegel. Insuline zelf functioneert om suiker uit het bloed in de weefsels te brengen, zodat het lichaam energie kan produceren.
Volgens de diagnostische criteria van PERKENI (Indonesian Endocrinology Association) in 2011 zou iemand diabetes hebben als zijn nuchtere bloedsuikerspiegel hoger is dan 126 mg/dL en 2 uur na het eten van meer dan 200 mg/dL.
Lees ook: Tips voor ouders met kinderen met diabetes type 1
De bloedsuikerspiegel varieert elke dag van persoon tot persoon. Het bloedsuikergehalte zal in aantal toenemen nadat een persoon heeft gegeten en zal binnen 2 uur weer normaal worden. Onder normale omstandigheden wordt ongeveer 50 procent van de suiker uit het geconsumeerde voedsel volledig omgezet in koolstofdioxide en water, 10 procent in glycogeen en 20-40 procent omgezet in vet.
Bij diabetici zijn er afwijkingen in de insulinesecretie, de insulinewerking of beide, waardoor suiker in het bloed de weefsels van het lichaam niet kan binnendringen en in de bloedcirculatie blijft, wat resulteert in hoge bloedsuikerspiegels.
In een toestand van hyperglykemie kunnen de nieren een bepaalde hoeveelheid glucose (suiker) in het bloed niet filteren en opnemen. De nieren kunnen niet alle glucose die wordt uitgefilterd weer opnemen als de glucoseconcentratie in het bloed hoog genoeg is. Ten slotte wordt glucose uitgescheiden in de urine (glucosurie). Daarom wordt diabetes mellitus ook wel diabetes genoemd.
Soorten diabetes
Er zijn verschillende classificaties van diabetes, waaronder type 1 diabetes mellitus, type 2 diabetes mellitus en zwangerschapsdiabetes mellitus. Type 1 diabetes mellitus is diabetes die optreedt als gevolg van schade aan cellen die insuline produceren. Meestal wordt dit veroorzaakt door een erfelijke ziekte.
Type 2 diabetes mellitus is diabetes die wordt veroorzaakt door een verminderde insulinegevoeligheid en een relatief insulinetekort. Terwijl zwangerschapsdiabetes mellitus optreedt wanneer de bloedsuikerspiegel niet onder controle is tijdens de zwangerschap. De meest voorkomende en te voorkomen diabetes mellitus is diabetes mellitus type 2.
Zoals eerder uitgelegd, ontstaat diabetes mellitus type 2 door een verminderde gevoeligheid voor insuline (insulineresistentie) of door een afname van de hoeveelheid insuline. Insulineresistentie is het verminderde vermogen van insuline om suiker in de weefsels van het lichaam binnen te dringen.
Lees ook: Het effect van diabetes op de mannelijke vruchtbaarheid
In het begin kan de alvleesklier nog veel meer insuline aanmaken om de insulineresistentie te compenseren. Maar als het doorgaat, zal de alvleesklier vermoeid raken, zodat de geproduceerde insuline de verhoogde behoefte aan insuline niet kan bijhouden.
Wie loopt risico op diabetes?
Dit zijn groepen mensen met een hoog risico op het ontwikkelen van diabetes, namelijk:
- Heb een familiegeschiedenis van diabetes.
- Overgewicht hebben.
- Ouder dan 45 jaar (hoewel er momenteel patiënten zijn die jonger zijn dan dat).
- Hypertensie, dwz bloeddruk hoger dan 140/90 mmHg.
- Geschiedenis van de bevalling van een baby van meer dan 4 kg.
- Dyslipidemie, dwz HDL-cholesterol lager dan 35 mg/dL of triglyceriden hoger dan 250 mg/dL.
- Gebrek aan lichaamsbeweging.
- Ongezonde voeding (gebrek aan vezels, energie-inname en overtollig vet).
Diabetes mellitus kan niet worden genezen, maar kan worden gecontroleerd, zodat de bloedsuikerspiegel binnen normale grenzen blijft. De kunst is om een gezonde levensstijl door te voeren, zoals voeding en beweging. De aanbevolen oefening is minstens 3-4 keer per week, elk 30 minuten.
Het juiste dieet voor diabetici
Over het algemeen zijn er eigenlijk geen dieetbeperkingen voor diabetespatiënten. Het hangt echter af van de toestand van elke patiënt. In dit artikel worden de voedingsrichtlijnen alleen in hoofdlijnen uitgelegd, maar het wordt toch aanbevolen voor Healthy Gang om een voedingsdeskundige te raadplegen met een diëtist of voedingsdeskundige.
Het principe van een diabetesdieet is 3J: Right Type, Right Amount en Right Time. Wat wordt bedoeld met het juiste type is de juiste keuze van voedselbronnen van koolhydraten en bronnen van vet. Kies bronnen van complexe koolhydraten die veel vezels bevatten, zoals bruine rijst, volkoren granen en havermout.
Geef prioriteit aan voedselbronnen van onverzadigde vetten, zoals pinda's, cashewnoten, olijfolie en maïsolie. Vermijd voedselbronnen van transvet en verzadigd vet, zoals vlees, volvette zuivel (volle room), room en kaas en zijn derivaten. Vervang eenvoudige suiker (suiker, honing, palmsuiker, enzovoort) in beperkte hoeveelheden door alternatieve zoetstoffen.
Lees ook: Rijst van gisteren is goed voor diabetici, mythe of feit?
Met de juiste hoeveelheid wordt bedoeld dat het naast het juiste soort voedsel ook in redelijke hoeveelheden en naar behoefte wordt geconsumeerd. Verhoog de inname van vezels in groenten en fruit. Vezelinname wordt voortgezet met 25 gram per dag. Diabetespatiënten met een normale bloeddruk mogen, net als gezonde mensen, natrium in de vorm van keukenzout consumeren, namelijk 3.000 mg/dag.
Diabetespatiënten moeten ook letten op de maaltijden, volgens het derde principe, namelijk op tijd. Diabetici dienen een regelmatig dieet te volgen met frequentere maaltijden en kleinere porties. Het wordt aanbevolen dat patiënten met diabetes mellitus 5-6 keer per dag eten (3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes in de vorm van groenten en fruit), om hypoglykemie (lage bloedsuikerspiegel) te voorkomen.
Dat zijn enkele dingen waar u op moet letten als u of uw naasten diabetes hebben. De sleutel is om gezond te leven en de dagelijkse voedselinname te behouden. Houd je moed erin en laat diabetes je activiteiten niet verstoren, OK!
