Naast vitamines heeft het menselijk lichaam ook andere voedingsstoffen nodig, mineralen genaamd. Over het algemeen hebben mineralen in het lichaam veel functies. Calcium functioneert bijvoorbeeld om gezonde botten en tanden te behouden en te behouden, magnesium om signalen naar het zenuwstelsel te dragen en spiersamentrekkingen. Andere nuttige mineralen helpen het proces van energievorming, handhaven de zuur-base balans van het lichaam en worden componenten van enzymen en hormonen die door het lichaam worden geproduceerd.
Vanwege het belang van de rol van mineralen wordt iedereen geadviseerd om altijd te voorzien in de mineralenbehoefte van zijn lichaam. Mineralen zelf kunnen worden verkregen uit verschillende soorten voedsel en drank. Het is dus niet zo moeilijk om aan de minerale behoeften van het lichaam te voldoen. Welnu, voor meer informatie over welke soorten hoofdmineralen het lichaam nodig heeft en hoe u ze kunt krijgen, volgt hier de beschrijving zoals samengevat in het portaal zeer goedfit!
Lees ook: Wat is de voedselpiramide?
1. Kalium
Calcium is beter bekend als mineraal om botten en tanden gezond te houden en osteoporose te voorkomen. Calcium is echter ook daadwerkelijk door het lichaam nodig voor het proces van bloedstolling, het zenuwstelsel en de spierfunctie.
Calcium komt voor in veel zuivelproducten en hun verschillende bereidingen, zoals kaas en yoghurt. Bovendien, voor degenen onder u die niet echt van melk houden, kunt u nog steeds calcium uit andere voedingsmiddelen halen, zoals noten, groene groenten en volkoren granen.
Sommige supplementen kunnen ook worden gebruikt om aan de behoefte aan calcium in het lichaam te voldoen. Meestal wordt dit supplement vaak gebruikt door postmenopauzale vrouwen. Het is echter beter om eerst uw arts te raadplegen als u calciumsupplementen wilt gebruiken.
2. Chloride
Hoewel zelden gehoord, is dit mineraal eigenlijk het belangrijkste mineraal dat het lichaam nodig heeft. Chloride is nodig om enzymen in de maag te maken. Bovendien zal chloride ook samenwerken met natrium om de vochtbalans in het lichaam te helpen behouden. Je kunt het mineraalchloride halen uit keukenzout en sommige groenten zoals selderij en tomaten.
Lees ook: Lijst met voedingsmiddelen met een hoog cholesterolgehalte
3. Magnesium
Magnesium speelt een belangrijke rol en is op grote schaal nodig in het menselijk lichaamssysteem, ook bij spiercontractie en zenuwimpulsen. Magnesium is ook nodig voor het lichaam om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, de bloeddruk te reguleren en de gezondheid van de botten te behouden.
De toestand van magnesiumtekort is eigenlijk een zeer zeldzame aandoening. Er zijn echter verschillende factoren die kunnen bijdragen aan een lager magnesiumgehalte in het lichaam, waaronder gastro-intestinale aandoeningen zoals de ziekte van Crohn en coeliakie, alcoholgebruik, diabetes en het gebruik van bepaalde antibiotica.
Magnesiumtekort veroorzaakt verschillende symptomen zoals vermoeidheid, een zwak lichaam, gevoelloosheid of tintelingen in de armen en benen, spierkrampen en abnormale hartritmes. Ernstig magnesiumtekort kan ook een impact hebben op het verminderen van de hoeveelheid calcium en kalium in het lichaam.
Magnesium komt voor in noten, zaden en donkergroene groenten. Bovendien wordt aangenomen dat yoghurt, zalm, ontbijtgranen, bananen en aardappelen een hoog magnesiumgehalte hebben. Magnesiumsupplementen worden ook vaak gebruikt om de behoeften van dit ene mineraal in het lichaam te behouden. Meestal wordt het gebruik van magnesiumsupplementen gecombineerd met calcium. Raadpleeg echter wel altijd een arts voor het gebruik van magnesiumsupplementen.
4. Fosfor
Fosfor is essentieel voor de botgroei en het behoud van de celmembraanfunctie. Deze mineralen werken samen met vitamine B-complex om het voedsel dat je eet om te zetten in de energie die je nodig hebt voor activiteiten.
Fosfor wordt aangetroffen in voedingsmiddelen die veel eiwitten bevatten, zoals vlees, noten, zaden en peulvruchten. Het gebruik van supplementen voor fosfor is niet echt aan te raden. De reden is dat overmatige hoeveelheden fosfor in het lichaam het risico op dodelijke slachtoffers, zoals overlijden, kunnen vergroten.
5. Kalium
Kalium is nodig om de functie van het zenuwstelsel, spiercontractie en een normaal hartritme te behouden. Om aan de behoefte aan kalium in het lichaam te voldoen, kun je fruit en groenten eten, zoals bananen, aardappelen, noten, melk en vlees.
Lees ook: Pas op, hypokaliëmie kan tot de dood leiden!
6. Natrium
Natrium is belangrijk voor het reguleren van de bloeddruk in het lichaam. Natrium is samen met chloride te vinden in keukenzout.
Dat zijn de zes belangrijkste soorten mineralen die het lichaam nodig heeft. Hoewel vaak gedetacheerd, is de aanwezigheid van dit mineraal eigenlijk heel noodzakelijk om het systeem in je lichaam te ondersteunen om normaal te werken, weet je. Zorg er dus voor dat je altijd voldoet aan de behoeften van dit mineraal, bende! (ZAK/AY)
