De bruine papieren rijstwrap of rames wrapper moet u, de Indonesische bevolking, heel bekend voorkomen. Bijna de meeste rijststalletjes, beide Tegal-kraampjes, Padang-rijst, kippecellen, gebruiken allemaal ramespapier als wikkel. Bruine papieren schaaltjes met aan één kant een plastic laagje om eten in te plaatsen.
Ja, ramespapier wordt al generaties lang als voedselverpakking gebruikt omdat de prijs zeer betaalbaar is. Bovendien werden er in de oudheid niet veel andere wikkels verkocht, zoals piepschuim, karton en andere.
Lees ook: Pas op, gebruik geen zwarte plastic zakjes als voedselverpakking!
Chemische inhoud in Rames-papier
Achter al het gemak en de bruikbaarheid blijkt dat dit soort papier een slechte invloed kan hebben op het lichaam. Rapporterend van LIPI, (Indonesian Institute of Scientific and Research), bevat dit bruine inpakpapier of ramespapier BPA dat schadelijk is voor het menselijk lichaam.
BPA (Bispenol A) is een soort chemische stof die vaak wordt gebruikt als ingrediënt voor het maken van voedselcontainers. Niet alleen plastic, maar ook papier. Terwijl aanvankelijk BPA werd gebruikt om verpakte voedselblikken te coaten, zodat de blikken niet gemakkelijk zouden corroderen.
Onderzoek uitgevoerd door Kuruntchalam Kannan, Ph,D, een onderzoeker van Ministerie van Volksgezondheid van New York ontdekte dat BPA in verschillende productvormen wordt gebruikt, met name thermisch papier, dat vaak wordt gebruikt als papier voor faxmachines of als betalingsbewijs om de inkt te verbeteren.
Concentraties van bisfenol A worden aangetroffen in verschillende soorten papierproducten om papier hittebestendiger te maken. Naast thermisch papier komt Bisfenol A ook voor in tijdschriften, tickets, brievenveloppen, kranten en toiletpapier.
Lees ook: Herken de gevaren van microplastics uit je voedselcontainers!
De gevaren van voedselverpakkingspapier Rames
Wat dit ramespapier vele malen gevaarlijker maakt, is het materiaal waarvan het gemaakt is. Het veelgebruikte ramespapier is afkomstig van gebruikt karton en ander papier dat hierboven is genoemd. Het bevat dus automatisch verschillende soorten schadelijke chemicaliën die niet door mensen mogen worden geconsumeerd.
Als je doorgaat met het consumeren van voedsel dat is verpakt in ramespapier, zullen er ook chemicaliën aan het voedsel blijven kleven. Uit de resultaten van het LIPI-onderzoek blijkt dat gebruikte kartonnen dozen, voordat ze in de fabriek worden verwerkt, altijd worden blootgesteld aan zonlicht, vuil, regenwater en stof. Geen wonder dat de papieren rames veel bacteriën bevatten.
Gebaseerd op onderzoek gerapporteerd door WebMD, bevat papier dat BPA bevat gewoonlijk ongeveer 1,5 miljoen bacteriekolonies per gram. Dat betekent ongeveer 105 tot 150 miljoen bacteriën in een rames inpakpapier. Het gehalte aan micro-organismen in het gerecycled papier heeft de hoogste waarde in vergelijking met andere papiersoorten. Dit overschrijdt natuurlijk de gespecificeerde veilige limiet.
Lees ook: Houd van de aarde, gebruik plastic verstandig!
Kan kanker veroorzaken
Chemisch gezien is bisfenol A vergelijkbaar met het hormoon oestrogeen. Dat wil zeggen, deze stof wordt geassocieerd met problemen van reproductieve en seksuele ontwikkeling, evenals met sommige soorten kanker.
Wanneer deze stoffen het lichaam binnenkomen, heeft dit invloed op de celgroei en -herstel, de ontwikkeling van de foetus, wat een verhoogd risico op een miskraam veroorzaakt, evenals de reproductieve gezondheid.
Bovendien is het karton dat wordt gebruikt om rijstpapier te maken vaak verontreinigd met drukinkt, was en lijm. Het recyclingproces zal het voor de schimmel gemakkelijker maken om zich te vermenigvuldigen en er zal meer zijn wanneer het het menselijk lichaam binnendringt.
Het langetermijneffect van het eten van te veel rijst met dit pakket is het gevaarlijkst, namelijk het beschadigen van belangrijke cellen in het lichaam. Een ervan veroorzaakt kanker.
U weet al dat wat praktisch en gemakkelijk is, niet altijd nuttig is. Maar er liggen ook andere gevaren op de loer. Als uw dagelijkse bezigheden en werkomgeving vereisen dat u buiten eten blijft kopen, dient u uw eigen eetgelegenheid van thuis mee te nemen. Behalve dat je gezonder bent, kun je ook het milieu beschermen door afvalproducten te minimaliseren.
Lees ook: Cool, gerecycled papier gemaakt van olifantenafval!
Bron:
Lipi.go.id. Gevaren van voedsel dat bruin papier inpakt
Coalitie voor plasticvervuiling. Is BPA op thermisch papier een gevaar voor de gezondheid?
Brigidmag.com. Expert verdeelde bpa plastic veiligheid nieuwe bevinding
