Melk is een soort gezonde en populaire drank. Niet alleen baby's en kinderen maar ook volwassenen drinken het. Koemelk is de meest voorkomende melkdrank. Er zijn veel soorten koemelk die door mensen worden geconsumeerd.
Koemelk is erg geliefd vanwege zijn lichtere en smakelijkere smaak, maar het blijft een van de beste soorten dranken voor het lichaam omdat het veel voordelen biedt. Volle room, magere melk en magere melk hebben allemaal verschillende voordelen.
Hoewel melk verschillende stoffen bevat die nodig zijn voor ontwikkeling en het maximaliseren van lichaamsprestaties, kiezen mensen nog steeds wanneer ze koemelk willen drinken. Melk met een laag vetgehalte of mager meestal als gezonder beschouwd dan volle melk. Ja, volle melk krijgt vaak de titel ongezond omdat het snel vet maakt.
Lees ook: Wetenschappelijk bewijs doorbreekt 5 mythes rond melk!
Verschil tussen volle melk en magere melk
Deze twee melksoorten onderscheiden zich door het distillatieproces en het vetgehalte erin. Volle melk heeft een hoger vetgehalte. In het productieproces wordt het vetgehalte in deze melk niet verwijderd waardoor elk glas een gehalte heeft tot wel 3,25 procent. Het caloriegehalte is dus hoger.
Terwijl magere melk, zoals de naam al aangeeft, wordt deze melk verwijderd in het productieproces, waardoor er slechts 0,5 procent overblijft. De hoeveelheid verschillend vetgehalte van de twee heeft in het algemeen geen invloed op de andere voedingsstoffen in melk.
De voeding van de twee melksoorten blijft hetzelfde. Er is namelijk calcium, vitamine D, vitamine A, fosfor, vitamine B2 en vitamine B12. Het is echter het gehalte aan omega-3-vetzuren in de twee soorten dat anders is.
Hoe meer vetgehalte in melk, hoe hoger het gehalte aan omega-3 vetzuren. Deze omega-3-vetzuren zijn zeer gunstig voor de gezondheid van uw hart en hersenen.
Lees ook: Redenen waarom het drinken van melk meer wordt aanbevolen na zware inspanning
Het consumeren van volle melk zal vet ophopen, echt waar?
Volle melk bevat wel verzadigd vet. Maar rechtvaardigen het zal vetophopingen in het lichaam maken. Het antwoord is niet per se, want eigenlijk heeft iedereen nog steeds vetinname nodig voor de gezondheid.
Zelfs volwassenen hebben nog steeds maar liefst 67 gram vet per dag nodig. Daarom is het dagelijks consumeren van 2 glazen volle melk voldoende om aan de vetbehoefte van het lichaam te voldoen. Vet in melk is goed vet in vergelijking met vet uit voedingsmiddelen zoals gefrituurd voedsel of ander vet voedsel.
Is magere melk gezonder?
De belangrijkste reden waarom magere melk als gezonder wordt beschouwd, is omdat het minder vet bevat. Mensen gaan ervan uit dat een hoog vet- en caloriegehalte het lichaam dikker zal maken, vooral voor degenen die op dieet zijn. In feite hangt het af van het levenspatroon en de dagelijkse voedselinname.
Gerapporteerd uit onderzoek van Scandinavian Journal of Primary Health, volle melk kon de eetlust onderdrukken. Volle melk, met al zijn voedingsvoordelen, kan degenen die het consumeren helpen om langer een vol gevoel te hebben. Op die manier kunt u uw inname van andere voedingsmiddelen verminderen. Volle melk kan zelfs helpen bij het afvallen.
Deelnemers aan de studie die een hoge inname van zuivelproducten hadden, hadden 48 procent minder kans op abdominale obesitas. Zelfs een studie zegt dat het gehalte aan omega-3-vetzuren in melk iets te maken heeft met diabetes. Dat wil zeggen, hoe meer u melk drinkt met een hoog vetzuurgehalte, de kans op diabetes wordt met 44 procent verminderd.
Bovendien, hoewel magere melk een lager vetgehalte heeft, bevat het niet per se minder suiker. Gewoonlijk hebben voedingsmiddelen of dranken met het label vetarm of vetvrij een hoger suikergehalte.
In producten met een lager vet- en caloriegehalte wordt vaak suiker toegevoegd om de smaak te verbeteren. Dus, bendes, je hoeft niet te aarzelen om voor volle melk te kiezen! Omdat blijkt dat de voordelen van volle melk buitengewoon zijn voor je lichaam.
Verwijzing:
//www.healthline.com/nutrition/whole-vs-skim-milk
//www.verywellfit.com/milk-nutrition-facts-calories-and-health-benefits-4117877
//www.health.harvard.edu/staying-healthy/is-low-fat-of-full-fat-the-better-choice-for-dairy-products
