De impact van het eten van warme rijst voor diabetici - Guesehat

Het handhaven van een dieet en de inname van alles wat het lichaam binnenkomt, is een belangrijk ding waar diabetici op moeten letten. Als je alleen maar voedsel eet, kunnen de meest ongewenste dingen gebeuren. De bloedsuikerspiegel in het lichaam stijgt bijvoorbeeld plotseling. Dit kan natuurlijk interfereren met de dagelijkse activiteiten.

Voedingsmiddelen die de meeste diabetici moeten vermijden, zijn zoete voedingsmiddelen met een hoog suikergehalte. Zoals taarten, chocolaatjes, verpakte drankjes en nog veel meer. Feit is echter dat niet alleen voedingsmiddelen met toegevoegde suikers vermeden moeten worden. Inname van voedingsmiddelen met een natuurlijk suikergehalte, zoals rijst, moet ook worden overwogen.

Rijst is zelfs een hoofdvoedsel voor de Indonesische bevolking. Rijst wordt gebruikt om in de belangrijkste koolhydraatbehoeften van het lichaam te voorzien. In combinatie met bijgerechten en groenten, tot vlees, wordt rijst onvermijdelijk. Vooral als je het met hete rijst eet, kan eten aan de smaak bijdragen.

Helaas lijkt dit rijstprobleem nog steeds niet dat veel mensen weten of het een slechte invloed zal hebben op diabetici. Vooral de rijst is heet of warm.

Lees ook: Naast suiker, beperk cholesterolvoedsel tijdens Eid voor diabetici

De impact van het eten van hete rijst op diabetes

Een bord hete rijst bevat meer glucose dan koude rijst. In hete rijst heeft de glucose een losse structuur.

De hete rijst wordt sneller opgenomen door het lichaam. Deze snelle opname is niet goed. Gemakkelijk verteerbare koolhydraten worden omgezet in suiker en in de bloedvaten gecirculeerd om een ‚Äč‚Äčenergiebron voor de lichaamscellen te worden.

Normaal gesproken maakt de alvleesklier insuline aan, zodat suiker door het lichaam kan worden opgenomen. In voedingsmiddelen zoals hete rijst wordt suiker echter zeer snel in het bloed opgenomen. Deze piek in de bloedsuikerspiegel zorgt ervoor dat de alvleesklier harder werkt.

Als het te vaak gebeurt, wordt de alvleesklier minder efficiënt in het produceren van insuline. Zodat suiker gewoon door je lichaam wordt opgenomen. Dit komt omdat hete rijst een hogere glycemische index heeft dan koude rijst.

De glycemische index is een maat voor hoe snel voedsel de bloedsuikerspiegel verhoogt. De lagere glycemische index van koude rijst zorgt ervoor dat koolhydraten langer nodig hebben om door het lichaam te worden verteerd, zodat ze de bloedsuikerspiegel niet snel verhogen. Hoe hoger het koolhydraatgehalte dat moeilijk is of langer duurt om te verteren, hoe lager de calorieën van het voedsel.

Bovendien kan rijst met een hoge glycemische index niet alleen op de lange termijn diabetes veroorzaken, weet je. Verschillende onderzoeken hebben ook een hoge glycemische index gekoppeld aan hartaandoeningen, obesitas en sommige vormen van kanker.

Lees ook: Hier is een gids voor eten tijdens Eid voor diabetici

De impact van het eten van hete rijst op diabetici

Gemeld van The Straits Times, HPB-directeur (Gezondheidsbevorderingsraad) Singapore, Zee Yoong Kang, zei dat rijst, vooral hete rijst, de nummer 1 oorzaak is van diabetes in Azië.

Rijst bevat zetmeel dat het lichaam overbelast met bloedsuiker en het risico op diabetes verhoogt. Zee Yoong Kang zei zelfs dat rijst meer diabetes veroorzaakt dan suikerhoudende frisdranken.

Deze verklaring wordt ondersteund door gegevens van: Harvard Volksgezondheid. Uit hun onderzoek blijkt dat een bord hete rijst dat elke dag wordt gegeten, het risico op diabetes met wel 11% verhoogt.

Nou, bendes, dat is de impact van het eten van hete rijst op diabetici. Vooral als u in het verleden diabetes heeft gehad, kan dit ervoor zorgen dat de suikerspiegels in uw lichaam plotseling stijgen en een terugval veroorzaken.

Om veiliger te zijn, moet u uw vlees eerst koelen, zodat het geen risico voor de gezondheid vormt. Let ook op de portie rijst elke keer dat je het eet!

Lees ook: Dit is de relatie tussen Hepatitis C en Diabetes!

Verwijzing:

Straitstimes.com. Minder rijst eten kan het risico op diabetes niet verminderen, blijkt uit onderzoek.

Straitstimes.com. De rijst die je eet is erger dan suikerhoudende drank.

Sciencetimes.com. Het dagelijks eten van witte rijst verhoogt het risico op diabetes.

recente berichten

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found